Australia

סידני

סידני התחילה במפרצון אחד קטן, וכל מה שבהליכה הזאת נמצא כמה מאות מטרים ממנו. בני הגאדיגל חיו על הנמל הזה עשרות אלפי שנים; אחת-עשרה ספינות הצי הראשון הגיעו בינואר 1788 ועליהן כשבע מאות וחמישים אסירים, ובתוך שנה הרגה מגפת אבעבועות שחורות חלק גדול מהאוכלוסייה האבוריג׳ינית סביב הנמל. שעתיים וחצי, מישורי, ולהתחיל מוקדם כי המזח מתמלא.

סיורים רגליים

המזח

סידני התחילה במפרצון אחד קטן, וכל מה שבהליכה הזאת נמצא כמה מאות מטרים ממנו. בני הגאדיגל חיו על הנמל הזה עשרות אלפי שנים; אחת-עשרה ספינות הצי הראשון הגיעו בינואר 1788 ועליהן כשבע מאות וחמישים אסירים, ובתוך שנה הרגה מגפת אבעבועות שחורות חלק גדול מהאוכלוסייה האבוריג׳ינית סביב הנמל. שעתיים וחצי, מישורי, ולהתחיל מוקדם כי המזח מתמלא.

1. סירקולר קיי — זה ווראנה, והצי הראשון עגן כאן בעשרים ושישה בינואר 1788 אחרי שמצא שמפרץ בוטני אינו שמיש. התאריך הוא יום אוסטרליה, ואוסטרלים אבוריג׳ינים רבים מציינים אותו כיום הפלישה — ושני השמות בשימוש רשמי במקומות שונים.
2. בית האופרה — התכנון של יורן אוטסון נשלף מערמת הנדחים בידי שופט אחד, אֶרוֹ סארינן, שהגיע באיחור לתחרות של 1957. אוטסון התפטר ב-1966 אחרי שממשלה חדשה קיצצה את שכרו, ולא חזר לאוסטרליה מעולם; הוא לא ראה את הבניין הגמור.
3. גשר הנמל — נפתח ב-1932, בתקופת השפל, ושישה-עשר אנשים מתו בבנייתו. בטקס הפתיחה דהר אדם על סוס וחתך את הסרט בחרב לפני שראש הממשלה הספיק — במחאה על הממשלה; הסרט נקשר מחדש ונחתך כראוי.
4. הרוקס — היישוב האירופי הראשון, ושכונת עוני במשך מאה שנה. אחרי שמגפת הדבר פרצה ב-1900 הפקיעה הממשלה את כל הרובע והרסה חלק גדול ממנו; השאר היה אמור ליפול לטובת כביש מהיר ב-1973, וניצל כשאיגוד הבנאים סירב לבצע את העבודה.
5. בקתת קדמן — נבנתה ב-1816 בשביל הגאי הממשלתי, והיא הבית העתיק שעומד בסידני. המים הגיעו פעם עד דלתה; כל הקרקע שלפניה היא ייבוש.
6. כיסא מרת מקוורי — אסירים חצבו את הספסל הזה מאבן החול ב-1810 בשביל אשת המושל, שאהבה לצפות מכאן לספינות. זאת גם הנקודה היחידה שממנה הגשר ובית האופרה עומדים באותה מסגרת.

אסירים, פארקים והעיר שהם בנו

בין 1788 ל-1868 הגלתה בריטניה לאוסטרליה כמאה שישים ושניים אלף אסירים, והמבנים הציבוריים שבהליכה הזאת נבנו בידיהם — הברקים, בית החולים שהפך לפרלמנט, הפארק שהיה מסלול מרוצים. את בית החולים עצמו מימנו בכך שהעניקו לשלושה סוחרים מונופול על ייבוא רום, ומכאן שמו. שעתיים, רובן בצל.

1. הייד פארק — הוכרז שטח ציבורי ב-1810 והוא הפארק הציבורי העתיק באוסטרליה. תחילה היה מסלול המרוצים ומגרש הקריקט של המושבה, ושדרת עצי הפיקוס באמצעו ניטעה בשנות העשרים.
2. הברקים — תוכננו בידי פרנסיס גרינוויי, זייפן מורשע שהוגלה לכל חייו והפך לאדריכל המושבה. חולדות גררו שאריות מתחת לקרשי הרצפה במשך מאה שנה, וכל אוסף חפצי האסירים של המוזיאון יצא מהקינים האלה.
3. בית הפרלמנט — בניין הפרלמנט העתיק באוסטרליה, והוא אגף של בית החולים של הרום — שנבנה ב-1816 בידי שלושה סוחרים בתמורה למונופול על ייבוא משקאות חריפים, מפני שלמושל לא היה כסף.
4. הספרייה הממלכתית — בה נמצאים יומני הצי הראשון ויומן האנדוור של קוק עצמו. רצפת השיש של אגף מיטשל היא מפת מסעותיו של אבל טסמן, שהונחה בשנות הארבעים.
5. גלריית האמנות — חינם. גלריית יירִיבּנה שבתוכה הייתה החלל הקבוע הראשון לאמנות אבוריג׳ינית ושל איי מצר טורס בגלריית מדינה אוסטרלית כלשהי, ונפתחה ב-1994 — וזה אומר משהו על כמה זמן זה לקח.
6. בניין קווין ויקטוריה — נבנה ב-1898 כאולם שוק בתקופת שפל, במטרה מפורשת לתת עבודה לבעלי מלאכה מובטלים. בשנות החמישים תכננה המועצה להרוס אותו לטובת חניון, והוא ניצל בזכות מאבק ציבורי.

החוף

סידני היא עיר נמל שמפנה גב לנמל לטובת האוקיינוס. המסלול הזה הוא החופים המזרחיים וההליכה ביניהם — שישה ק״מ של שביל צוקים מבונדי לקוג׳י, שעוברים בשלוש בריכות ים חצובות בסלע. בריכות הים הן ההמצאה המקומית ששווה להכיר: הן חצובות ברציף הסלע כך שהגלים שוטפים דרכן, ויש למעלה ממאה לאורך החוף הזה. שלוש שעות הליכה.

1. חוף בונדי — מועדון ההצלה הראשון בעולם נוסד כאן ב-1906. בשישה בפברואר 1938, שנקרא היום יום ראשון השחור, גררו שלושה גלים חריגים כמאתיים איש החוצה; המצילים החזירו את כולם וחמישה מתו.
2. אייסברגס — המועדון נוסד ב-1929 בידי שחייני חורף שנזקקו לכלל שיחזיק אותם: כדי להישאר חבר היית צריך לשחות שלושה ימי ראשון מתוך ארבעה במשך חמש שנים.
3. טמרמה — מפרצון קטן עם הזרם החזק ביותר בחוף הזה, ולכן מועדון ההצלה כאן היה מהראשונים. עד 1911 עמד בו פארק שעשועים עם רכבת הרים שיצאה מעל המים.
4. חוף ברונטה — בריכות ברונטה נחצבו בסלע ב-1887, ובריכת הסלע הטבעית שלידן — הבוגי הול — עתיקה מהן ושימשה הרבה לפני כן.
5. חוף קוג׳י — סוף ההליכה. בריכות מקאייבר כאן מיועדות לנשים וילדים בלבד מאז 1886, והן בריכת מי הים לנשים האחרונה שנותרה באוסטרליה.
6. ווטסונס ביי והגאפ — צוקים בגובה שמונים מטרים בפתח הנמל. הקליפר דנבר התנפץ עליהם בסערה באוגוסט 1857, מאה עשרים ואחד נספו ואדם אחד שרד — הוא נאחז במדף סלע שלושים ושש שעות עד שמישהו הבחין בו.

מה יש בסידני

איך מגיעים ומתניידים

• שדה התעופה — שמונה ק״מ מהמרכז ומחובר ברכבת בשלוש-עשרה דקות — אבל תחנות השדה גובות דמי שער מעל המחיר, כמעט בגובה הכרטיס.
• התחנה המרכזית — התחנה הגדולה באוסטרליה, נפתחה ב-1906 במקום בית הקברות הישן של רחוב דבונשייר; כשלושים אלף קברים הועברו כדי לבנות אותה.
• תחנת טאון הול — צומת ההחלפה שמתחת לעיר, והתחנה לבניין קווין ויקטוריה ולרחובות הקניות.
• מזחי סירקולר קיי — שישה מזחים והמעבורות שהן תחבורה ציבורית רגילה כאן. המעבורת למנלי עולה כמו אוטובוס וחוצה ים פתוח.
• מזח מנלי — מזח המעבורת, שלושים דקות מסירקולר קיי מעל ים פתוח, ואחת הנסיעות הגדולות בתחבורה ציבורית בעולם.

תרבות והיסטוריה

• בית האופרה — יורן אוטסון זכה בתחרות ב-1957 עם סקיצה, התפטר ב-1966 אחרי חילופי שלטון, ולא ראה אותו גמור מעולם. הוא נפתח ב-1973, עשר שנים באיחור ופי ארבעה-עשר מהתקציב.
• בקתת קדמן — מ-1816 והבית העתיק שעומד בסידני. כשנבנה הגיעו המים עד דלתו; קו החוף נמצא היום מאה מטרים משם.
• מוזיאון האמנות העכשווית — חינם, בבניין רשות הספנות הישן על המזח, עם בית קפה על הגג שמביט ישר אל בית האופרה.
• בית המכס — ספרייה ציבורית בבניין המכס הישן, ובה דגם בקנה מידה של כל העיר מתחת לרצפת זכוכית שהולכים עליה.
• גלריית האמנות — חינם, ובה גלריית יירִיבּנה לאמנות אבוריג׳ינית ושל איי מצר טורס — הגלריה הקבועה הראשונה מסוגה במוזיאון מדינה אוסטרלי.
• אנדרטת האנז״ק — אנדרטת ארט דקו מ-1934, ובכיפתה כוכב זהב אחד לכל אחד ממאה ועשרים אלף ששירתו מניו סאות׳ ויילס.
• הברקים — נבנו בידי אסירים ב-1819 כדי לאכסן אסירים, והם אתר אונסק״ו. חולדות גררו חפצים מתחת לרצפה במשך מאה שנה, והמוזיאון בנוי סביב מה שנמצא שם.
• קתדרלת סנט מרי — הוחלה ב-1868, והצריחים שלה נוספו רק בשנת 2000 — מאה שלושים ושתיים שנים אחר כך.
• הספרייה הממלכתית — חינם, ובה יומני הצי הראשון ויומן האנדוור של קוק עצמו. רצפת השיש באולם הכניסה היא מפה משנות השלושים של מסעות טסמן.
• בית הפרלמנט — בניין הפרלמנט העתיק באוסטרליה, והוא התחיל כאגף של בית החולים של המושבה — שמומן ברישיון לייבא רום.
• בית העירייה — נבנה מ-1869 במקום בית הקברות הראשון של העיר, ועוגב הקונצרטים שלו היה הגדול בעולם כשהותקן ב-1890.
• קאריג׳וורקס — בתי מלאכה של הרכבת מ-1880 שהפכו למרכז אמנויות, עם שוק איכרים בכל בוקר שבת תחת הגשרונים.
• בית ווקלוז — ביתו של ויליאם צ׳ארלס וונטוורת׳, שחצה את ההרים הכחולים ב-1813 ואחר כך דחף לשלטון עצמי. גנים חינם.
• קוקאטו איילנד — כלא אסירים, אחר כך מספנה, והוא אתר אונסק״ו. אפשר לקמפּ עליו, וזה חריג לאתר מורשת עולמית.
• פורט דניסון — אי קטן בנמל ששימש אתר ענישה לאסירים, ואחר כך מגדל תותחים שנבנה ב-1857 מחשש להתקפה רוסית שלא הגיעה.
• תחנת הכוח — תחנת כוח פחמית מ-1912 שנסגרה ב-1983, והיום נפתחת לתערוכות עם המכונות שנשארו במקום שבו עצרו.
• אליזבת פארם — מ-1793 והבניין האירופי העתיק באוסטרליה. תעשיית הצמר ששילמה על המדינה התחילה בחווה הזאת.

מה לראות

• גשר הנמל — נפתח ב-1932 ועדיין נצבע ברציפות — העבודה לא נגמרת, ומכאן הביטוי המקומי. ההליכה על המדרכה המזרחית חינם.
• סירקולר קיי — הנקודה שבה נחת הצי הראשון ב-1788, ושבה חיו בני הגאדיגל אלפי שנים לפני כן. כל דבר בסידני נמדד מכאן.
• הרוקס — היישוב האירופי הראשון באוסטרליה, ובמשך רוב ההיסטוריה שלו שכונת עוני. הוא נידון להריסה ונהרס למחצה אחרי התפרצות מגפה ב-1900, וניצל מהריסה מלאה בזכות שביתת בנאים ב-1973.
• גבעת המצפה — הנקודה הגבוהה בעיר הישנה, ועליה המצפה מ-1858. כדור על התורן עדיין צונח בדיוק באחת, כפי שהיה בשביל ספינות שכיוונו את שעוניהן.
• שמורת ברנגרו — מסוף מכולות שהפך לכף, נפתח ב-2015 ונבנה מחדש מעשרת אלפים גושי אבן חול שנחצבו במקום לצורת קו החוף של 1836.
• הגן הבוטני — נוסד ב-1816 במקום החווה הראשונה של המושבה, שנכשלה. חינם, פתוח כל יום, והשביל לאורך המים הוא ההליכה הטובה בעיר.
• כיסא מרת מקוורי — ספסל שחצבו אסירים באבן החול ב-1810 בשביל אשת המושל, והנקודה היחידה שממנה הגשר ובית האופרה מתיישרים.
• הייד פארק — הפארק הציבורי העתיק באוסטרליה, הוכרז ב-1810, ולפני כן היה מסלול המרוצים ומגרש הקריקט של המושבה.
• מגדל סידני — שלוש מאות ותשעה מטרים, והנקודה הגבוהה שאפשר לעמוד עליה בעיר. לעלות בשעה מאוחרת, כשהנמל מואר מהמערב.
• דארלינג הרבור — המזחים הפועלים עד שנות השמונים, נבנו מחדש ליובל המאתיים ב-1988 כרובע המשפחות של העיר.
• סרי הילס — בתי פועלים צמודי קיר שהפכו לרובע המסעדות של העיר. על הקפה הטוב בסידני מתווכחים ברחובות האלה.
• ניוטאון — רובע הסטודנטים והמוזיקה, ורחוב קינג נמתח שני ק״מ של חנויות ספרים, ברים וציורי קיר.
• פדינגטון — בתים ויקטוריאניים עם מרפסות תחרת ברזל, שנבנו בשנות השמונים של המאה התשע-עשרה לפועלים והיום מהרחובות היקרים במדינה.
• רחוב אוקספורד — הרובע הגאה של העיר ומסלול מצעד המרדי גרא, שהתחיל ב-1978 כצעדת מחאה שהמשטרה פיזרה במעצרים.
• פארק המאה — מאה שמונים ותשעה הקטרים, נפתח ב-1888, ובו הוכרזה הפדרציה האוסטרלית באחד בינואר 1901.
• מור פארק — מתחם הספורט שליד פארק המאה, ובו מגרש הקריקט ואצטדיון הכדורגל.
• אצטדיון הקריקט — משחקים כאן קריקט מאז 1848, וביתן החברים מעץ מ-1886 עדיין עומד ועדיין בשימוש.
• חוף בונדי — מועדון ההצלה הראשון בעולם נוסד כאן ב-1907, והדגלים על החול אינם קישוט: לשחות ביניהם.
• אייסברגס — בריכת ים בקצה הדרומי של בונדי, פועלת מאז 1929, שבה הגלים נשברים מעל חבלי המסלולים. כל אחד יכול לשחות בכמה דולרים.
• טמרמה — מפרצון קטן בין בונדי לברונטה עם זרמים חזקים, והמקום שבו עמד פארק שעשועים עם רכבת הרים עד 1911.
• חוף ברונטה — חוף משפחות עם בריכת ים משלו ופארק מאחוריו, והרבה פחות אנשים מבונדי שנמצא כף אחד משם.
• חוף קוג׳י — סוף הטיילת החופית, עם שתי בריכות ים ובריכת נשים בלבד שפועלת מאז 1886.
• חוף מנלי — מעבר לנמל במעבורת, והמעבורת היא הסיבה. הגלישה הוצגה לאוסטרליה כאן ב-1915 בידי דיוק קהנמוקו.
• שלי ביץ׳ — מפרצון מוגן עשר דקות הליכה ממנלי, בתוך שמורה ימית, והשנורקלינג הקל ביותר בסידני.
• ראש הצפון — צוקים בפתח הנמל ועליהם תחנת ההסגר הישנה, שבה הוחזקו ספינות שהגיעו במשך שבועות.
• ווטסונס ביי — כפר דייגים בתוך הנמל שהפך לפרבר, עם חוף רגוע מצד אחד וצוקים מהצד השני.
• הגאפ — צוקי אוקיינוס בגובה שמונים מטרים. הספינה דנבר נטרפה מתחתם ב-1857, מאה עשרים ואחד נספו ואדם אחד שרד.
• ראש הדרום — הצד השני של פתח הנמל, ועליו מגדלור הורנבי שצבוע בפסים אדומים ולבנים כדי שלא יתבלבלו בינו לבין האחר.
• מילסונס פוינט — הקצה הצפוני של הגשר, ועליו בריכה אולימפית על המים שנפתחה ב-1936 והגשר ממש מעליה.
• קירִיבילי — פרבר קטן מתחת לגשר, עם מעונו הסידנאי של ראש הממשלה על הכף ושוק בשבת הרביעית בחודש.
• צ׳יפנדייל — רובע מבשלות שהפך לרובע גלריות, ועל בלוק המגורים שבו גן אנכי שהיה הראשון מסוגו בעולם.
• פרמטה — עשרים ק״מ מערבה והיישוב השני, שנוסד ב-1788 מפני שהאדמה במפרץ סידני לא גידלה מזון.
• ההרים הכחולים — שבעים ק״מ מערבה. האובך הכחול הוא שמן מעלי איקליפטוס שמפזר את האור, והאירופים לא מצאו דרך לחצות אותם עד 1813.
• קטומבה — עיירת ההרים, שעתיים ברכבת מהתחנה המרכזית, והרכבות יוצאות כל שעה בכרטיס רגיל.
• שלוש האחיות — שלושה עמודי אבן חול מעל עמק ג׳יימיסון, והסיפור של בני הגונדונגורה שקשור אליהם הוא זה שבנקודת התצפית.
• הפארק הלאומי המלכותי — הוכרז ב-1879 והוא הפארק הלאומי השני שנוצר אי פעם בעולם, אחרי ילוסטון. שעה דרומה ברכבת.
• נהר הוקסברי — שעה צפונה, וסירת הדואר שמחלקת לבתים שמגיעים אליהם רק במים לוקחת נוסעים איתה ליום.

שווקים וקניות

• בניין קווין ויקטוריה — אולם שוק מ-1898 שכמעט נהרס לטובת חניון בשנות החמישים. השעון התלוי מציג סצנות מההיסטוריה המלכותית האנגלית בכל שעה עגולה.
• הרובע הסיני — רחוב דיקסון וסביבתו, והצ׳יינטאון השלישי של העיר — שני הקודמים הועברו כשהמרכז התרחב.
• שוק פאדי — סוחר מאז 1834 תחת אולם השוק של הצ׳יינטאון. תוצרת וסחורה זולה, וכאן קונות המסעדות של העיר.
• ספייס אלי — סמטה של דלפקי רוכלות אסייתיים באוויר הפתוח בצ׳יפנדייל, מזומן בלבד וזול, תחת מחרוזות פנסי נייר.
• רחוב קינג — רחוב ישר אחד של חנויות וינטג׳, חנויות תקליטים ומטבחים קטנים, וכמעט בלי רשתות.
• שוק פדינגטון — בכל שבת בחצר כנסייה מאז 1973, וכמה מעצבים אוסטרלים התחילו בדוכן כאן.
• שוק הדגים — שוק הדגים הגדול בחצי הכדור הדרומי מבחינת מגוון, והמכירה בו היא במכרז הולנדי — המחיר יורד עד שמישהו קונה.
• מריקוויל — רובע המערב הפנימי שבו חנויות יווניות, וייטנאמיות ופורטוגזיות באותו רחוב, והמבשלות הגיעו אחר כך.
• קברמטה — עשרים וחמישה ק״מ מערבה, ומרכז אוסטרליה הווייטנאמית. האוכל כאן הוא הסיבה שאנשים נוסעים לארוחת צהריים.

המדריך המעמיק

אוכל על הדלפק

שמונה דלפקים שבהם סידני אוכלת בעמידה. שני דברים שכדאי לדעת: הפלט ווייט הומצא באוסטרליה או בניו זילנד, תלוי מי מספר, ושתי המדינות טוענות לו; ופשטידת הבשר עם רוטב עגבניות היא אוכל הדלפק הלאומי. שום דבר כאן אינו זול — קפה כחמישה דולר ופשטידה כשבעה — מפני שהשכר גבוה ואין ציפייה לטיפ.

• שוק הדגים — פתוח 7 עד 16 כל יום
• שוק פאדי — מרביעי עד ראשון
• ספייס אלי — פתוח מהצהריים · מזומן בלבד
• הרובע הסיני — שוק בערב שישי · יאם צ׳ה בסופי שבוע
• קברמטה — רכבות מהתחנה המרכזית · הכי עמוס בשבת
• מריקוויל — בבקרים · מזומן עוזר
• שוק קאריג׳וורקס — שבת 8 עד 13
• סרי הילס — מ-7 בבוקר · סגור עד ארבע

מוזיאונים

• גלריית האמנות — חינם · פתוחה כל יום
• המוזיאון האוסטרלי — כניסה חינם לאולמות הקבועים
• הברקים — בתשלום · להקצות שעה וחצי
• מוזיאון האמנות העכשווית — חינם · פתוח כל יום
• המוזיאון הימי — בתשלום עבור כלי השיט
• קוקאטו איילנד — מעבורת מסירקולר קיי
• תחנת הכוח — נפתחת רק לאירועים

פארקים

• הגן הבוטני — חינם · פתוח מהזריחה
• פארק המאה — חינם · עדיין רוכבים כאן על סוסים
• שמורת ברנגרו — חינם · פתוחה תמיד
• גבעת המצפה — חינם · הכדור צונח באחת
• מור פארק — חינם · עמוס בימי משחק
• ראש הצפון — מעבורת למנלי ואז אוטובוס
• הפארק הלאומי המלכותי — רכבת לקרונולה ואז מעבורת

עם ילדים

• טרונגה — מעבורת מסירקולר קיי
• לונה פארק — כניסה חינם · משלמים לפי מתקן
• האקווריום — להזמין באינטרנט · זול יותר מראש
• גן החיות — כרטיס משולב עם האקווריום
• המוזיאון האוסטרלי — חינם · פתוח כל יום
• המעבורת למנלי — כל עשרים דקות
• שלי ביץ׳ — חינם · שנורקלים להשכרה במנלי

טבע

• ההרים הכחולים — שעתיים ברכבת מהתחנה המרכזית
• שלוש האחיות — נקודת התצפית חינם
• קטומבה — רכבות כל שעה · לקחת מעיל
• הפארק הלאומי המלכותי — לווייתנים ממאי עד נובמבר
• נהר הוקסברי — בימי חול · להזמין מראש
• קוקאטו איילנד — מעבורות כל היום · להזמין את הקמפינג
• ראש הדרום — מעבורת לווטסונס ביי

הופעות

• בית האופרה — כרטיסים זולים שעה לפני
• ניוטאון — מחמישי עד שבת
• קאריג׳וורקס — לבדוק את העונה
• רחוב אוקספורד — המצעד בתחילת מרץ
• סרי הילס — ברוב הערבים · בלי דמי כניסה
• לונה פארק — לבדוק מה יש
• אצטדיון הקריקט — כרטיסים נמכרים חודשים מראש