Vietnam

סאפה

סאפה יושבת בגובה של כאלף וחמש מאות מטר בהרים של צפון וייטנאם ליד הגבול הסיני, עיירת הרים שהצרפתים בנו בתחילת המאה העשרים כדי לברוח מהחום של הדלתה. סביבה חיים בני ההמונג, הדאו, הטאי והג׳אי, שהכפרים וטרסות האורז שלהם ממלאים את העמקים. תשעים דקות; להביא בגדים חמים — בחורף יכול אפילו לרדת שלג.

חדר לזוג בסאפה — עד 80$ ללילה

סיורים רגליים

עיירת ההרים

אגם סאפה — אגם קטן במרכז העיירה. בקרבת מקום, בכיכר, עומדת כנסיית האבן שבנו הצרפתים ב-1895, מהבניינים הבודדים שנשארו מעיירת ההרים הקולוניאלית.
מוזיאון סאפה — מוזיאון קטן של העמים של מחוז לאו קאי, התלבושות והמלאכות שלהם. המונג השחורים צובעים את בגדי הקנבוס שלהם בכחול עמוק באינדיגו, והצבע מכתים את הידיים שלהם; הדאו האדומים חובשים כיסויי ראש אדומים ובוהקים.
השוק של סאפה — השוק של העיירה, שבו נשים משבטי ההרים מוכרות רקמה, עשבי מרפא וירקות הרים, ודוכני אוכל צולים שיפודים על פחמים נגד הקור.
הר האם רונג — הר לסת הדרקון שמתרומם מעל העיירה, עם גני סחלבים ופרחים על שבילים שמטפסים לתצורות סלע ולתצפית על סאפה והעמק.
קאט קאט — כפר של המונג השחורים במורד שביל מדורג מתחת לעיירה, עם נולי אריגה, מפל ותחנת כוח הידרואלקטרית ישנה שבנו הצרפתים. הוא תיירותי אבל הכפר הקרוב ביותר ללכת אליו.
הרכבל לפנסיפן — התחנה של הרכבל שחוצה את העמק לפסגת פנסיפן, שנפתח ב-2016 ונרשם אז כרכבל שלושת הכבלים הארוך בעולם בלי עצירה, באורך של כשישה קילומטרים.

המסלול בעמק מואנג הואה

ההליכה הקלאסית מסאפה יורדת לעמק מואנג הואה, דרך טרסות אורז שנחצבו בצלעות ההרים במשך מאות שנים, לכפרים של ההמונג והג׳אי. יום שלם ברגל, כשנים עשר קילומטרים בירידה, עם מדריך מקומי; או לישון בבית בכפר. הטרסות הכי ירוקות בקיץ ומוזהבות בקציר של ספטמבר.

אגם סאפה — ההליכות מתחילות בעיירה, לעתים קרובות עם נשות המונג שמדריכות מבקרים למטה לכפרים שלהן ומוכרות את הרקמה שלהן בסוף היום.
לאו צ׳אי — כפר של המונג השחורים שפרוש על הטרסות, שבו תאואים חורשים את השדות ואורז עדיין נשתל ונקצר ביד. הטרסות מחזיקות מים על המדרונות התלולים בעזרת מערכת תעלות מדויקת.
טה ואן — כפר של בני הג׳אי בתחתית העמק, מעבר לגשר במבוק, שבו משפחות רבות פותחות את בתי הכלונסאות שלהן לאורחים ללילה, עם ארוחת ערב ליד האש ויין אורז.
פנסיפן — מעבר לעמק מתרומם פנסיפן, בגובה של כשלושת אלפים מאה ארבעים ושלושה מטר, הפסגה הגבוהה בווייטנאם ובכל הודו-סין. הטיפוס ברגל לוקח יום או יומיים; הרכבל לוקח כרבע שעה, ואז גרם מדרגות ארוך לפסגה.
טה פין — ביום אחר, צפונית לעיירה, הכפר של הדאו האדומים, שידועים באמבטיות הריפוי שלהם מעשרות צמחי יער, שמורתחים ונשפכים לגיגיות עץ — תרופה שהדאו משתמשים בה אחרי לידה ועבודה קשה.
השוק של סאפה — בחזרה בעיירה בערב, אוכל חם בשוק: שיפודים צלויים, אורז דביק שמבושל בצינורות במבוק וערמונים קלויים.

הכביש הגבוה והמפלים

מערבית לסאפה הכביש מטפס מעל או קוי הו, אחד ממעברי ההרים הגדולים של וייטנאם, ליד מפלים בפארק הלאומי הואנג לין. חצי יום ברכב או באופנוע; הכביש תלול ולעתים קרובות בתוך ענן.

מפל הכסף — מפל גבוה שנופל בזרמים לבנים ליד הכביש, שמגיעים אליו במדרגות ובגשר קטן מעל המים.
מפל האהבה — הליכה של כחצי שעה דרך במבוק ויער בפארק הלאומי מובילה למפל הזה, שנקרא על שם אגדה על פיה שהתאהבה בנגן חליל צעיר.
מעבר או קוי הו — מעבר של כחמישים קילומטרים מעל רכס הואנג לין סון, שנחשב לאחד מארבעת המעברים הגדולים של צפון וייטנאם, עם ראש בגובה של כאלפיים מטר שעטוף לעתים קרובות בענן. השקיעה מהראש מעל ההרים מפורסמת.
הר האם רונג — בחזרה בעיירה, הגנים של האם רונג נותנים את נוף הערב על סאפה כשהאורות נדלקים בעמק.
תחנת לאו קאי — עיירת העמק למטה על הנהר האדום, על הגבול הסיני, שאליה רכבות הלילה מהאנוי מגיעות עם שחר.
השוק של באק הא — בימי ראשון, כשעתיים מזרחה, המונג הפרחוניים, בתלבושות הצבעוניות של ההרים, באים לסחור בתאואים, סוסים וחזירים באחד משווקי שבטי ההרים הגדולים בווייטנאם.

מה יש בסאפה

איך מגיעים ומתניידים

תחנת לאו קאי — רכבת הלילה מהאנוי; שעה במיניבוס עד סאפה

תרבות והיסטוריה

מוזיאון סאפה — העמים של ההרים
קאט קאט — כפר של המונג השחורים ומפל מתחת לעיירה
לאו צ׳אי — טרסות אורז במסלול במורד העמק
טה ואן — לינה בבתים בכפר בעמק מואנג הואה
טה פין — אמבטיות צמחים של הדאו האדומים

מה לראות

אגם סאפה — האגם בלב העיירה
הר האם רונג — גנים ונוף על העיירה
הרכבל לפנסיפן — עד הגג של הודו-סין; לבדוק קודם את מזג האוויר
פנסיפן — הפסגה הגבוהה בווייטנאם
מפל הכסף — מפל גבוה ליד כביש ההרים
מפל האהבה — הליכה ביער בפארק הלאומי
מעבר או קוי הו — מעבר ההרים הגדול; נוף של שקיעה

שווקים וקניות

השוק של סאפה — מלאכות של שבטי ההרים, עשבי מרפא ודוכני אוכל
השוק של באק הא — שוק יום ראשון של המונג הפרחוניים

המדריך המעמיק

אוכל על הדלפק

סאפה אוכלת אוכל של הרים נגד הקור: שיפודי חזיר, פטריות ותירס שנצלים על פחמים בכל פינה; אורז דביק שמבושל בתוך צינורות במבוק; סלמון וחדקן שמגדלים בנחלים הקפואים, ומגישים בסיר חם; ויין תירס ואורז. צלחת שיפודים בגריל רחוב עולה דולר או שניים.

השוק של סאפה — שיפודים וסיר סלמון
טה ואן — ארוחת ערב בבית אירוח
אגם סאפה — גרילים ברחוב ליד האגם

מוזיאונים

המוזיאון והכפרים של סאפה מספרים את הסיפור של עמי ההרים של צפון וייטנאם.

מוזיאון סאפה — עמי ההרים
קאט קאט — אריגה ואינדיגו

טבע

ההרים הגבוהים של הודו-סין, טרסות אורז, מפלים ויער העננים של הואנג לין.

פנסיפן — הגג של הודו-סין
לאו צ׳אי — טרסות האורז
מעבר או קוי הו — שקיעה מעל הרכס
מפל האהבה — ההליכה ביער

עם ילדים

עם ילדים: רכבל אל העננים, תאואים בשדות ולילה בבית בכפר.

הרכבל לפנסיפן — הרכבל
טה ואן — לינה בכפר
הר האם רונג — גנים וסלעים

אמונה ומקומות קדושים

כנסיית אבן צרפתית, מקדשים בודהיסטיים על פנסיפן, ומסורות הריפוי של הדאו.

אגם סאפה — כנסיית האבן ליד הכיכר
טה פין — אמבטיות צמחים

חיי לילה

הלילות של סאפה קרים ונעימים: גרילים ברחוב, בתי קפה עם אח ויין תירס בבתי הכפר.

השוק של סאפה — דוכני הגריל
אגם סאפה — בתי קפה ליד האגם
טה ואן — יין אורז ליד האש

לחיפוש חדר בסאפה