Vietnam

סאם סון

סאם סון היא עיר נופש מאז שהצרפתים הגיעו לכאן לברוח מחום הקיץ בתחילת המאה העשרים, והיום זה החוף שבו חלק גדול מצפון וייטנאם לומד לשחות. בקצה הדרומי שלו החול נגמר בטרואנג לה, הר ירוק ונמוך מלא מקדשים ואגדות. ההליכה עוברת לאורך הים, עולה לרכס וחוזרת למטה לשוק. כשלוש שעות עם קצת עלייה; בקיץ להתחיל מוקדם, לפני שהשמש על הגבעה.

סיורים רגליים

החוף וההר

סאם סון היא עיר נופש מאז שהצרפתים הגיעו לכאן לברוח מחום הקיץ בתחילת המאה העשרים, והיום זה החוף שבו חלק גדול מצפון וייטנאם לומד לשחות. בקצה הדרומי שלו החול נגמר בטרואנג לה, הר ירוק ונמוך מלא מקדשים ואגדות. ההליכה עוברת לאורך הים, עולה לרכס וחוזרת למטה לשוק. כשלוש שעות עם קצת עלייה; בקיץ להתחיל מוקדם, לפני שהשמש על הגבעה.

1. Sầm Sơn Beach — החוף נמתח לאורך כמה קילומטרים של חול דק מול מפרץ טונקין. הוא רק כ-170 ק"מ מהאנוי, ולכן בסופי שבוע של קיץ המלונות מתמלאים במשפחות מהבירה.
2. Độc Cước Temple — דוק קואוק פירושו בעל רגל אחת. האגדה מספרת שענק חתך את עצמו לשניים בחרבו, כדי שחצי אחד יוכל להילחם בשדי הים והחצי השני ישמור על הדייגים ביבשה.
3. Tô Hiến Thành Temple — טו היאן טאן שירת את מלכי לי במאה השתים-עשרה, וכשגסס המליץ על יריב שלו לתפקיד במקום על חבר, כי היריב היה מוכשר יותר. ילדי בית ספר בווייטנאם עדיין לומדים את הסיפור.
4. Trống Mái Rocks — טרונג ומאי הן המילים בווייטנאמית לזכר ולנקבה של ציפור, ושני הסלעים נשענים זה על זה כמו תרנגול ותרנגולת. האגדה אומרת שהם היו זוג אוהבים שהפכו לאבן כדי שלעולם לא ייפרדו.
5. Cô Tiên Temple — המקדש עומד בקצה ממש של הטרואנג לה, הראש של הרכס שהמקומיים אומרים שהוא נראה כמו דרקון ששוכב ליד הים. מהמרפסת שלו רואים את כל קשת החוף עד שפך הנהר.
6. Cột Đỏ Market — הדייגים של סאם סון ידועים בדיונונים, וחלק גדול מהשלל מיובש על מתקנים ונמכר כאן בשקיות. לידם תמצאו נם צ׳ואה, גלילי החזיר החמוצים שטאן הואה שולחת לכל המדינה.

שלוש שושלות ממחוז אחד

טאן הואה היא מחוז של מלכים. שושלת הו בנתה כאן את הבירה שלה, לה לוי הקים את המרד שלו נגד שושלת מינג הסינית בגבעות האלה, וגם שליטי טרין וגם קיסרי נגוין של הואה ייחסו את משפחותיהם לכפרים של טאן הואה. הנסיעה יוצאת מהחוף פנימה, עוברת ליד חוצבי האבן ונהר מא, מגיעה למצודה ולקברי המלכים, ומסתיימת באגם ביער. יום ארוך ברכב, עם הרבה נהיגה; לאכול צהריים ליד המצודה ולהשאיר את לאם קין לאור של אחר הצהריים.

1. Thanh Hóa Provincial Museum — תרבות דונג סון, שתופי הברונזה שלה נמצאים מדרום סין ועד אינדונזיה, קרויה על שם הכפר דונג סון על נהר מא, שבו נחפרו הממצאים הראשונים בשנות העשרים. המוזיאון מציג תופים שנמצאו במחוז.
2. Hàm Rồng — האמריקאים קראו לגשר כאן לסת הדרקון, על שם הגבעות. מ-1965 מאות תקיפות לא הצליחו להפיל אותו, ורק פצצות מונחות לייזר ב-1972 הוציאו אותו לבסוף מכלל פעולה.
3. Nhồi Stone Village — הכפרים למרגלות גבעת ניוי חוצבים את האבן האפורה שלה כבר מאות שנים, והעבודה שלהם נמצאת במקדשים ובקברים בכל המחוז. היום הכביש מלא באריות, בפסלי בודהה ובמצבות שמחכים לקונים.
4. Citadel of the Hồ Dynasty — הו קוי לי בנה את המצודה הזאת ב-1397 מגושי אבן גיר ענקיים וחצובים שהותאמו זה לזה בלי טיט, והיא הושלמה תוך כמה חודשים בלבד. אונסק"ו הכריז עליה ב-2011 כדוגמה יוצאת דופן לסגנון חדש של עיר קיסרית בדרום-מזרח אסיה.
5. Lam Kinh — לה לוי פתח את המרד שלו נגד המינג ב-1418 מלאם סון, כפר הולדתו, ואחרי עשר שנות מלחמה ייסד את שושלת לה. הוא וכמה מהמלכים שאחריו נקברו כאן, והמקום הפך לבירה שנייה וקדושה.
6. Bến En National Park — אחרי הקברים, הדרך דרומה מגיעה למאגר מים ביער, עם כעשרים איים מיוערים. הוא הפך לפארק לאומי ב-1992, ושיט על האגם הוא הדרך לסיים יום של שושלות.

צפונה לקתדרלת האבן

מצפון לסאם סון החוף הוא ארץ שטוחה של אורז וקנה, שחוצים אותה שפכי נהרות, וחלק גדול ממנה נכבש מהים בעבודת ידיים. הנסיעה חוצה את נהר מא, עוצרת במקדש שבו התחילה השושלת האחרונה של וייטנאם, ומסתיימת מעבר לגבול המחוז בפאט זיאם, שבה כומר מהמאה התשע-עשרה בנה קתדרלה שנראית כמו מקדש וייטנאמי. כחצי יום; ביום ראשון בבוקר הקתדרלה מלאה במיסה, וזה הזמן הכי טוב לראות אותה חיה.

1. Bắc Sơn Market — להתחיל בארוחת בוקר בשוק: הבאן קואון של טאן הואה הם יריעות אורז דקות מאודות שמוגשות עם קציצות חזיר קטנות על האש וקערת ציר חם לטבילה, לא הרוטב הקר של האנוי.
2. Hới Port — הוי יושב בשפך המא, הנהר הגדול של טאן הואה, שמתחיל בהרים של דיאן ביאן ועושה לולאה דרך לאוס לפני שהוא מגיע לים. צי הדייגים שנוחת כאן מספק את הדיונונים והסרטנים שנמכרים לאורך כביש החוף של סאם סון.
3. Triệu Tường Shrine — משפחת נגוין, ששלטה בווייטנאם מהואה, באה מהכפר גיה מיאו שכאן. הקיסר הראשון של נגוין, זיה לונג, בנה את המקדש הזה לאבותיו זמן קצר אחרי שעלה לכס ב-1802, והמלחמה השאירה אותו חרב.
4. Nga Sơn — נגה סון מפורסמת בכל וייטנאם במחצלות הקנה שלה, שנארגות מצמח הקוי שגדל בשדות המים המליחים ליד הים. לחפש את החבילות שמתייבשות ליד הכביש ואת האריגה שנעשית בחדרים הקדמיים של הבתים.
5. Phương Đình — הבניין הראשון שפוגשים בפאט זיאם הוא לא חזית של כנסייה, אלא אולם בן שלוש קומות מאבן ועץ שבנוי כמו שער של מקדש. פעמון ברונזה ענק תלוי בראשו, ובמה מאבן לפניו נבנתה כדי לצפות בתהלוכות.
6. Phát Diệm Cathedral — כומר הקהילה טראן לוק בנה את הקתדרלה ואת הקפלות שלה בין 1875 ל-1899, על אדמה שנכבשה מהים מוקדם יותר באותה מאה. הוא השתמש בעמודים מעץ ברזל ובגגות מקדש מעוקלים, כדי שהכנסייה תרגיש וייטנאמית לאנשים שבאו אליה.

מה יש בסאם סון

איך מגיעים ומתניידים

• נמל התעופה טו שואן — טיסות פנים בלבד, על מסלול משותף עם בסיס של חיל האוויר; נסיעה של שעה טובה מהחוף
• תחנת הרכבת טאן הואה — רכבת האיחוד עוצרת כאן, כ-16 ק"מ מסאם סון; האנוי בערך ארבע שעות צפונה
• התחנה הצפונית של טאן הואה — אוטובוסים להאנוי ולנין בין; מכאן לחוף זה 20 דקות במונית

תרבות והיסטוריה

• מקדש דוק קואוק — על סלע מעל הגלים בקצה החוף; הדייגים מתפללים כאן לפני שהם יוצאים לים
• מקדש קו טיין — מקדש לפיה בקצה הטרואנג לה, עם נוף הים הרחב ביותר על הגבעה
• מקדש טו היאן טאן — לכבוד קנצלר מהמאה ה-12 מימי שושלת לי, שזכור בזכות היושר שלו
• המוזיאון המחוזי של טאן הואה — תופי ברונזה של תרבות דונג סון, שנקראת על שם כפר במחוז הזה
• כפר האבן נוי ניוי — סדנאות חציבה לאורך הכביש למרגלות גבעת ניוי; אפשר לראות אותם עובדים
• מצודת שושלת הו — אתר מורשת של אונסק"ו, כשעה פנימה; שערי האבן הם מה ששרד, אז ללכת לשער הדרומי
• לאם קין — כפר המוצא וקברי מלכי לה, בפארק שקט מתחת לגבעות
• המקדש של טריאו טואנג — חורבות מקדש האבות של קיסרי נגוין, בכפר שממנו באה משפחתם
• קתדרלת פאט זיאם — קתדרלה קתולית שבנויה כמו מקדש וייטנאמי, 45 דקות צפונה מעבר לגבול נין בין

מה לראות

• החוף של סאם סון — מלא במשפחות מהאנוי ביוני וביולי, כמעט ריק מחוץ לעונה; הים קר עד מאי
• הר טרואנג לה — הרכס הירוק בקצה הדרומי של החוף; כביש ושבילים עולים למקדשים ולתצפית
• סלעי טרונג מאי — שני סלעים מאוזנים שנקראים התרנגול והתרנגולת; הסמל של סאם סון
• נמל הוי — נמל דייגים בשפך נהר מא, בקצה הצפוני של העיר; הסירות פורקות עם שחר
• האם רונג — גבעות לסת הדרקון מעל נהר מא והגשר שהמפציצים האמריקאים תקפו שבע שנים
• הפארק הלאומי בן אן — מאגר מים ביער מנוקד באיים; סירות יוצאות ממטה הפארק

שווקים וקניות

• שוק קוט דו — השוק המרכזי בעיר: דיונונים מיובשים, רוטב דגים ונם צ׳ואה של טאן הואה לקחת
• שוק באק סון — שוק שכונתי קטן ליד החוף; פירות ודוכני ארוחת בוקר בבוקר

המדריך המעמיק

אוכל על הדלפק

סאם סון אוכלת דיונונים. הם מגיעים צלויים, מאודים עם ג׳ינג׳ר, מטוגנים, או מיובשים ונמשכים לרצועות עם מלח צ׳ילי, והסרטנים והצדפות יורדים מאותן סירות. מטאן הואה שבפנים הארץ מגיעים נם צ׳ואה, גלילים קטנים של חזיר נא שהותסס לחמיצות בעלי גויאבה ובננה, ובאן גאי, עוגות אורז דביק שנצבעות כמעט בשחור מעלי רמי. פירות הים נמכרים לפי משקל, אז לשאול את המחיר לקילו לפני שמבשלים.

• נם צ׳ואה בשוק קוט דו — שרשרת של עשרה גלילים קטנים כ-30,000-50,000 דונג
• דיונונים מיובשים — נמכרים לפי משקל; לבקש שיצלו חתיכה לטעימה, מכ-800,000 דונג לקילו
• פירות ים בנמל הוי — דיונונים טריים כ-200,000-300,000 דונג לקילו, הבישול בתוספת
• פירות ים בכביש החוף — דיונונים צלויים, סרטנים מאודים וצדפות; ארוחה לשניים כ-300,000-600,000 דונג
• באן קואון בשוק באק סון — גלילי אורז מאודים עם קציצות חזיר וציר חם, צלחת כ-25,000-35,000 דונג
• באן גאי — עוגות אורז דביק שחורות עם שעועית מונג, עטופות בעלים; כ-5,000-10,000 דונג ליחידה

אמונה ומקומות קדושים

• מקדש דוק קואוק — חינם; מדרגות תלולות מהחוף
• מקדש קו טיין — בקצה הרכס; שקט מוקדם בבוקר
• מקדש טו היאן טאן — הליכה קצרה מדוק קואוק; קטורת נמכרת בשער
• לאם קין — דמי כניסה קטנים; כ-70 ק"מ פנימה
• קתדרלת פאט זיאם — מיסות כל יום, ביום ראשון בבוקר הכי עמוס; כתפיים וברכיים מכוסות

מוזיאונים

• המוזיאון המחוזי של טאן הואה — לתכנן שעה; השלטים בעיקר בווייטנאמית
• מצודת שושלת הו — דמי כניסה קטנים; מעט צל, ללכת מוקדם
• לאם קין — אולם ארמון ששוחזר, קברים ומצבות בפארק גדול
• המקדש של טריאו טואנג — חורבות ושער ששוחזר; מעט מבקרים
• כפר האבן נוי ניוי — סדנאות באוויר הפתוח; מותר להסתכל בחינם

טבע

• הר טרואנג לה — לעלות מוקדם בבוקר או בשקיעה
• החוף של סאם סון — לשחות בין הדגלים; הגלים יכולים להיות חזקים
• סלעי טרונג מאי — על הרכס מעל הים; טיפוס קצר מהכביש
• הפארק הלאומי בן אן — כניסה ותשלום על הסירה; כשעה וחצי מסאם סון
• גבעות האם רונג — גבעות גיר מעל נהר מא בקצה טאן הואה

עם ילדים

• החוף של סאם סון — כיסא ושמשייה כ-30,000-50,000 דונג; לסגור מחיר מראש
• סלעי טרונג מאי — ילדים אוהבים למצוא את התרנגול ואת התרנגולת בסלעים
• הסירות בנמל הוי — חינם; הכי טוב לפני שבע בבוקר
• שיט בבן אן — שיט באגם בין איים מיוערים