Colombia
סלנטו
סלנטו, שנוסדה ב-1842, היא העיירה העתיקה במחוז קינדיו, באזור הקפה של האנדים הקולומביאניים, בגובה של כאלף ותשע מאות מטר. הבתים הצבועים שלה מבאארקה — במבוק ובוץ — וחוות הקפה סביבה הם חלק מנוף תרבות הקפה, אתר מורשת עולמית מאז 2011. ב-2024 קולומביה ניתקה את היחסים הדיפלומטיים עם ישראל; לבדוק את כללי הכניסה העדכניים. חצי יום ברגל.
חדר לזוג בסלנטו — עד 80$ ללילהסיורים רגליים
עיירת הקפה
סלנטו, שנוסדה ב-1842, היא העיירה העתיקה במחוז קינדיו, באזור הקפה של האנדים הקולומביאניים, בגובה של כאלף ותשע מאות מטר. הבתים הצבועים שלה מבאארקה — במבוק ובוץ — וחוות הקפה סביבה הם חלק מנוף תרבות הקפה, אתר מורשת עולמית מאז 2011. ב-2024 קולומביה ניתקה את היחסים הדיפלומטיים עם ישראל; לבדוק את כללי הכניסה העדכניים. חצי יום ברגל.
- פלסה דה בוליבר — הכיכר הראשית, שבה ג׳יפי וויליס ישנים — עודפים של הצבא האמריקאי שהגיעו אחרי מלחמת העולם השנייה — עומדים בתור כדי לשאת אנשים, שקי קפה ואפילו בעלי חיים במעלה העמקים — עדיין סוס העבודה של האזור.
- קאיה ריאל — הרחוב הראשי של בתים צבועים בצבעים עזים עם מרפסות עץ, שמטפס לנקודת תצפית בראש גרם מדרגות ארוך; העיירה שכנה על שביל הפרדות הישן מעל מעבר קינדיו שהצבאות של בוליבר השתמשו בו.
- אולם הטחו לוס אמיגוס — אולם לטחו, הספורט הלאומי של קולומביה: שחקנים זורקים דסקית מתכת כבדה על לוח חימר שבו מונחים משולשי נייר קטנים של אבק שריפה, ופגיעה גורמת להם להתפוצץ ברעש. בירה היא בדרך כלל חלק מהמשחק.
- בוקיה — העמק של נהר קינדיו מתחת לעיירה, שבו חוות פורלים מספקות את המנה האהובה של סלנטו, פורל שמוגש עם פטקון ענק ודק של בננת בישול מטוגנת.
- פינקה אל אוקסו — חוות קפה שמגיעים אליה בהליכה במורד עמק, שבה סיורים עוקבים אחרי הפול מהצמח לכוס — קטיף, קילוף, תסיסה, ייבוש וקלייה. רוב הקפה הקולומביאני עדיין נקטף ביד, דובדבן אחר דובדבן, על מדרונות תלולים.
- פינקה דון אליאס — חווה משפחתית קטנה שמגדלת קפה אורגני בין בננות ועצי פרי אחרים, שבה המשפחה עצמה מדריכה את הסיור ומגישה את הקפה במטבח.
עמק קוקורה
מזרחית לסלנטו שוכן עמק קוקורה, עמק ירוק של מרעה בקר מנוקד בעצי הדקל הגבוהים בעולם. מסלול הלולאה לוקח חמש עד שש שעות דרך יער עננים; הג׳יפים יוצאים מהכיכר מוקדם בבוקר.
- עמק קוקורה — דקל השעווה של קינדיו, העץ הלאומי של קולומביה, יכול לגדול עד כשישים מטר, הדקל הגבוה על פני כדור הארץ. את השעווה שלו גירדו פעם לנרות ואת העלים שלו חתכו ליום ראשון של הדקלים, וכמעט הכחידו אותו; הוא מוגן בחוק מאז 1985.
- אקאימה — בית חווה קטן גבוה ביער העננים שבו, אחרי הגשרים המתנדנדים מעל הנהר, הולכים עוצרים לשוקו חם עם גבינה שזורקים לתוכו בזמן שעשרות יונקי דבש מכמה מינים מזמזמים ליד המאכילים.
- התצפית של קוקורה — מעל העמק, נקודת תצפית שממנה דקלי השעווה מתנשאים מעל המרעה והערפל, התמונה שעל הכרזות של אזור הקפה.
- פילנדיה — עיירה צפון-מערבית לסלנטו עם אותם בתים צבועים והרבה פחות מבקרים, מוכרת באורגי הסלים שלה ובמגדל תצפית גבוה מעץ מעל הגבעות הירוקות.
- המעיינות החמים של סנטה רוסה — צפונה בריסרלדה, בריכות תרמיות למרגלות מפל גבוה בהרים, שהרי הגעש של לוס נבדוס מחממים.
- פריירה — העיר הגדולה של אזור הקפה, שבכיכר הראשית שלה יש פסל ארד ענק של בוליבר עירום רוכב על סוס, של הפסל רודריגו ארנס בטנקורט.
ארמניה ופארקי הקפה
דרום-מערבית לסלנטו, העיר ארמניה והחוות סביבה מחזיקות מוזיאונים, גנים ופארקי השעשועים של אזור הקפה. יום באוטובוס או ברכב.
- ארמניה — הבירה של קינדיו, שנבנתה מחדש אחרי רעידת האדמה של 25 בינואר 1999, שהרסה חלק גדול מהעיר והרגה יותר מאלף אנשים באזור.
- מוזיאון הזהב קימבאיה — מוזיאון של הזהב של עם הקימבאיה, צורפים מומחים של העמקים האלה. האוצר הטוב שלהם ניתן בידי קולומביה לספרד ב-1893 ונמצא במוזיאון במדריד; קולומביה מנסה כבר שנים להחזיר אותו.
- הגן הבוטני של קינדיו — גן בוטני של יער האנדים עם בית פרפרים שנבנה בצורת פרפר, שמחזיק מאות פרפרים מעשרות מינים.
- פארק הקפה — פארק שעשועים שייסדו מגדלי הקפה עצמם, עם מוזיאון של קפה, מופע של הריקודים של האזור, רכבל מעל שיחי הקפה ורכבות הרים.
- מסוף האוטובוסים של ארמניה — המרכז של האוטובוסים של האזור, שממנו יוצאים אוטובוסים קטנים לסלנטו, פילנדיה ועיירות הקפה האחרות לאורך היום.
- נמל התעופה של ארמניה — שדה התעופה אל אדן, עם טיסות מבוגוטה מעל הרכס המרכזי של האנדים, קפיצה קצרה לעומת הדרך הארוכה בהרים.
מה יש בסלנטו
איך מגיעים ומתניידים
- נמל התעופה של ארמניה — טיסות מבוגוטה; כשעה לסלנטו
- מסוף האוטובוסים של ארמניה — אוטובוסים לסלנטו כל כעשרים דקות
תרבות והיסטוריה
- אולם הטחו לוס אמיגוס — לזרוק דסקית על אבק שריפה
- ארמניה — הבירה של קינדיו
- מוזיאון הזהב קימבאיה — הזהב של הקימבאיה
- פריירה — העיר הגדולה של אזור הקפה
מה לראות
- פלסה דה בוליבר — הכיכר שממנה יוצאים הג׳יפים
- בוקיה — עמק הנהר מתחת לעיירה
- פינקה אל אוקסו — סיור בחוות קפה
- פינקה דון אליאס — חוות קפה אורגנית קטנה
- עמק קוקורה — דקלי השעווה הענקיים
- התצפית של קוקורה — הנוף מעל הדקלים
- אקאימה — בית יונקי דבש ביער העננים
- פילנדיה — עיירה צבעונית ושקטה יותר
- הגן הבוטני של קינדיו — בית פרפרים בצורת פרפר
- פארק הקפה — פארק שעשועים של קפה עם מתקנים
- המעיינות החמים של סנטה רוסה — בריכות חמות מתחת למפל
שווקים וקניות
- קאיה ריאל — הרחוב הצבוע של המלאכות
המדריך המעמיק
אוכל על הדלפק
סלנטו אוכלת פורל מהעמק עם פטקון בגודל של צלחת; **בנדחה פאיסה**, מגש של שעועית, אורז, בשר טחון, צ׳וריסו, עור חזיר פריך, ביצה, בננת בישול ואבוקדו; וארפות מהגריל עם גבינה. הקפה כאן מצוין בחוות, אבל הרבה מהטוב מיוצא. צלחת פורל עולה כשבעה-שמונה דולר.
- פלסה דה בוליבר — פורל וארפות סביב הכיכר
- אקאימה — שוקו חם עם גבינה
- פילנדיה — מאפיות בכיכר
מוזיאונים
המוזיאונים של האזור מספרים על הזהב של הקימבאיה ועל הקפה.
- מוזיאון הזהב קימבאיה — זהב הקימבאיה
- פארק הקפה — מוזיאון הקפה
טבע
יער עננים, דקלי שעווה, מדרונות קפה ומעיינות חמים.
- עמק קוקורה — דקלי השעווה
- אקאימה — יונקי דבש
- המעיינות החמים של סנטה רוסה — בריכות חמות
עם ילדים
עם ילדים: נסיעה בג׳יפ, בית פרפרים, פארק שעשועים של קפה וגשרים מתנדנדים.
- פארק הקפה — מתקנים ומופעים
- הגן הבוטני של קינדיו — הפרפרים
- פלסה דה בוליבר — נסיעה בג׳יפ וויליס
חיי לילה
הלילות של סלנטו הם אולמות טחו, ברים קטנים בקאיה ריאל ומוזיקה חיה בסופי שבוע.
- אולם הטחו לוס אמיגוס — טחו ובירה
- קאיה ריאל — ברים ברחוב הראשי