Israel
ראש פינה
ראש פינה היא מהמושבות החקלאיות היהודיות הראשונות של העת החדשה, והסמטה הישנה שלה עדיין נראית בערך כמו שהמתיישבים השאירו אותה, עם בתי אבן שמטפסים במעלה ההר לכיוון צפת. ההליכה הקצרה הזאת עוברת במושבה ובגן שלה אל התצפיות על החולה, ואז נוסעת עשר דקות צפונה לחצור, העיר הגדולה של כנען. כשלוש שעות; המושבה הישנה תלולה, ובחצור אין צל, אז לעשות את זה לפני הצהריים.
חדר לזוג בראש פינה — עד 80$ ללילהסיורים רגליים
אבן הפינה
ראש פינה היא מהמושבות החקלאיות היהודיות הראשונות של העת החדשה, והסמטה הישנה שלה עדיין נראית בערך כמו שהמתיישבים השאירו אותה, עם בתי אבן שמטפסים במעלה ההר לכיוון צפת. ההליכה הקצרה הזאת עוברת במושבה ובגן שלה אל התצפיות על החולה, ואז נוסעת עשר דקות צפונה לחצור, העיר הגדולה של כנען. כשלוש שעות; המושבה הישנה תלולה, ובחצור אין צל, אז לעשות את זה לפני הצהריים.
- Old Rosh Pina — יהודים מצפת ייסדו כאן חווה ב-1878 וקראו לה גיא אוני; היא נכשלה, וב-1882 עולים מרומניה ייסדו אותה מחדש בשם מתהילים קי״ח: אבן מאסו הבונים היתה לראש פינה.
- Baron's Garden — כשהמושבה עמדה לקרוס ב-1883, הברון אדמונד דה רוטשילד לקח אותה תחת חסותו. הפקידים שלו תכננו את הגן הזה ושתלו עצי תות, בתקווה לגדל תולעי משי; תעשיית המשי לא המריאה, אבל העצים והטרסות עדיין כאן.
- Mitzpe Nimrod — מראש המושבה הישנה כל עמק החולה פרוש מתחתיכם, עם רמת הגולן בצד השני והשלג של החרמון בצפון בחלק גדול מהחורף.
- Shlomo Ben-Yosef Lookout — שלמה בן יוסף, צעיר מבית״ר מהפלוגה בראש פינה, ירה ב-1938 על אוטובוס ערבי אחרי שיהודים נרצחו בדרכים; איש לא נפגע, אבל הבריטים תלו אותו בכלא עכו, היהודי הראשון שהוציאו להורג בארץ ישראל.
- Tel Hazor — ספר יהושע קורא לחצור ״ראש כל הממלכות האלה״, והיא הייתה העיר הגדולה של כנען, שנשרפה במאה השלוש עשרה לפני הספירה. יגאל ידין חפר כאן בשנות החמישים; יחד עם מגידו ובאר שבע היא אתר מורשת עולמית.
- Hazor Museum — בשער קיבוץ איילת השחר, המוזיאון הקטן שומר ממצאים מהתל, ביניהם כלי חרס כנעניים וישראליים ודגם של העיר; הפסלים והמצבות הגדולים עברו למוזיאון ישראל בירושלים.
העיר של המקובלים
אחרי גירוש ספרד ב-1492 צפת נהייתה מרכז הלימוד היהודי בעולם, ובכמה עשרות שנים של המאה השש עשרה כתבו הרבנים שלה את ספר ההלכה שעדיין בשימוש ואת הקבלה שעיצבה את התפילה היהודית. ההליכה יורדת בסמטאות המדורגות של העיר העתיקה מהמצודה דרך בתי הכנסת אל בית העלמין העתיק. כשעתיים וחצי; הרבה מדרגות, לבוש צנוע, ובשבת בתי הכנסת לתפילה ולא לביקור.
- Davidka — הדוידקה הייתה מרגמה תוצרת בית מ-1948, יותר רעש מנזק. ירו בה בקרב על צפת במאי 1948, כשלוחמי הפלמ״ח והתושבים היהודים כבשו את העיר, ואחת עומדת על בסיס אבן ברחוב.
- Beit HaMeiri Museum — בית אבן ישן ברובע היהודי מספר את חיי הקהילה בצפת במאתיים השנים האחרונות, מרעידת האדמה של 1837, שהרגה אלפים בעיר, ועד המצור של 1948.
- Yosef Karo Synagogue — רבי יוסף קארו, מגורשי חצי האי האיברי, כתב בצפת את השולחן ערוך; הספר נדפס ב-1565 ועדיין הוא ספר ההלכה המחייב.
- Abuhav Synagogue — הוא נושא את שמו של רבי יצחק אבוהב, חכם מספרד של המאה החמש עשרה, ומספרים שספר תורה שכאן נכתב בידו. לפי המסורת המקומית, הקיר הדרומי, שפונה לירושלים, נשאר עומד כשרעידת האדמה של 1837 הפילה את רוב העיר.
- Ari Ashkenazi Synagogue — רבי יצחק לוריא, האר״י, חי בצפת רק שנתיים לפני מותו ב-1572, ובכל זאת הקבלה שלו שינתה את התפילה היהודית בכל מקום. הוא ותלמידיו יצאו לשדות לקבל את השבת, ו״לכה דודי״, שמושר בכל בית כנסת בליל שבת, נכתב בצפת על ידי רבי שלמה אלקבץ.
- Old Cemetery of Safed — על המדרון מתחת לעיר העתיקה קבורים האר״י, רבי יוסף קארו ורבי משה קורדובירו, ורבים מהקברים צבועים תכלת, צבע שצפת קושרת לשמיים.
מקורות הירדן
הירדן מתחיל בשלושה מעיינות למרגלות החרמון, והעמק שהוא זורם בו, החולה, היה ביצה עד שנות החמישים. הלולאה הזאת ברכב עולה בעמק ליד האגם, אל החצר שבה נפל טרומפלדור, וממשיכה לדן ולבניאס, שניים משלושת המעיינות, ומסתיימת במבצר מימי הצלבנים שמעליהם. כמאה ועשרה קילומטר ויום מלא; לקחת מים, ולבדוק לפני היציאה שהאתרים ליד גבול לבנון פתוחים.
- Agamon Hula — אגם החולה והביצות יובשו בשנות החמישים בשביל אדמה חקלאית, אבל אדמת הכבול נשרפה ועפה ברוח, ובשנות התשעים הוצף חלק מהעמק מחדש. היום כחצי מיליארד ציפורים עוברות מעל העמק בנדידה כל שנה, ועשרות אלפי עגורים מבלים בו את החורף.
- Tel Hai Courtyard — ב-1 במרץ 1920 נפלו יוסף טרומפלדור ושבעה אחרים בהגנה על חצר המשק הזאת; קריית שמונה, העיר שמתחת, נקראת על שם השמונה. המילים שמיוחסות לו, ״טוב למות בעד ארצנו״, נלמדו בידי דורות של תלמידים בישראל.
- Roaring Lion — על גבעת בית העלמין של כפר גלעדי, שבו קבורים שמונת הנופלים של תל חי, עומד אריה האבן שפיסל אברהם מלניקוב ונחנך ב-1934.
- Tel Dan — מעיין הדן הוא הגדול במקורות הירדן. על התל עומדים שער מלבני בוץ מסביבות 1750 לפני הספירה עם הקשת שלו שלמה, והבמה שעליה הציב ירבעם עגל זהב; באבן שנמצאה כאן ב-1993 כתוב ״בית דוד״, האזכור הראשון של דוד מחוץ לתנ״ך.
- Banias — היוונים הקדישו את המעיין לאל פאן, והנישות של המקדש שלו עדיין חצובות בצוק; השם הערבי בניאס בא מפניאס. פיליפוס, בנו של הורדוס, בנה כאן עיר, קיסריה של פיליפוס, שהבשורות מזכירות.
- Nimrod Fortress — למרות האגדה על נמרוד הצייד, המבצר נבנה בשנות העשרים של המאה השלוש עשרה על ידי אל-עזיז עות׳מאן, אחיינו של צלאח א-דין, כדי לשמור על הדרך לדמשק מפני הצלבנים, והורחב מאוחר יותר באותה מאה על ידי הסולטן הממלוכי בייברס.
מה יש בראש פינה
איך מגיעים ומתניידים
- שדה התעופה ראש פינה — שדה תעופה קטן בעמק עם מעט טיסות פנים; במסלול הזה מגיעים ברכב
- התחנה המרכזית צפת — אוטובוסים לראש פינה, לטבריה ולחיפה; בשבת שום דבר לא נוסע
תרבות והיסטוריה
- גן הברון — הגן של המושבה הישנה; להתחיל כאן את הבוקר, לפני החום
- ראש פינה הישנה — בתי אבן משנות השמונים של המאה התשע עשרה על סמטה תלולה; להחנות למעלה ולרדת ברגל
- תל חצור — העיר הכנענית הגדולה, עשר דקות צפונה; להגיע מוקדם, יש מעט צל
- העיר העתיקה של צפת — עשרים דקות במעלה ההר; נעליים למדרגות אבן, ולא בשבת אם רוצים חנויות
- בית הכנסת האר״י האשכנזי — לבוש צנוע; נהוג לתת תרומה קטנה בדלת
- בית הכנסת אבוהב — כיפה מצוירת וארונות קודש עתיקים; סגור למבקרים בזמני תפילה
- קריית האמנים בצפת — גלריות וסדנאות במורד, מתחת לבתי הכנסת
- חצר תל חי — חצר המשק מ-1920 משוחזרת, עם סרט קצר; 35 דקות צפונה
- מבצר נמרוד — מבצר ענק על מורדות החרמון; להביא פנס למעברים החשוכים
- חוות דוברובין — חווה חלוצית מ-1909 ביסוד המעלה, בשולי שמורת החולה
- קצרין העתיקה — כפר מימי התלמוד שנבנה מחדש מבזלת ברמת הגולן, 25 דקות מזרחה
מה לראות
- מצפור שלמה בן יוסף — מעל עמק החולה עד הגולן; הכי יפה בשקיעה
- אגמון החולה — מסלול שטוח סביב האגם באופניים או ברכב חשמלי; עגורים מנובמבר עד מרץ
- שמורת החולה — שביל עץ מעל הפפירוס ומסתור תצפית מעל המים; שקט יותר מהאגמון
- שמורת תל דן — מעיינות קרים מתחת לעצי דולב, והשער העתיק; ההליכה המוצלת ביותר בצפון
- בניאס — המעיין ונישות המקדש, ושביל נפרד למפל
- שמורת נחל עיון — ארבעה מפלים על שביל קצר מתחת למטולה; הכי חזקים בחורף ובאביב
- החרמון — אתר הסקי היחיד בישראל בחורף, רכבל לפסגה בקיץ
- קייקים בכפר בלום — שיט קל בירדן; טוב עם ילדים, צפוף באוגוסט
שווקים וקניות
- יקבי יושפה בצפת — חדר טעימות בעיר העתיקה; בקבוק יין גלילי לדרך
המדריך המעמיק
אוכל על הדלפק
כאן למעלה הארוחה הזולה היא חומוס, פלאפל והמאפים התימניים של צפת, בשורת הדוכנים ליד הכביש הראשי בחלק החדש של ראש פינה או בסמטאות צפת. רובם נסגרים בשישי אחר הצהריים ונשארים סגורים עד מוצאי שבת, אז בשבת לתכנן לאכול במלון או בכפר דרוזי או ערבי בסביבה.
- חומוס אליהו — צלחת חומוס עם פיתה וחמוצים, כ-35 ₪
- חומוס ששי — החומוס השכן באותה שורה; כ-35 ₪
- סביח שמח — סביח בפיתה, חציל מטוגן, ביצה ועמבה, כ-30 ₪
- שווארמה אלאמיר — שווארמה בפיתה או בלאפה, כ-45 ₪
- קפה החלוצים — קפה ועוגה במושבה הישנה, כ-40 ₪
- חטיפי תימן, צפת — מלאווח או ג׳חנון, מאפה תימני, כ-30 ₪
- פלאפל הצריף, צפת — פלאפל בפיתה, כ-20 ₪
אמונה ומקומות קדושים
- בית הכנסת האר״י האשכנזי — לבוש צנוע; תרומה קטנה בדלת
- בית הכנסת אבוהב — כיפה מצוירת עם שנים עשר השבטים; סגור בזמני תפילה
- בית הכנסת של רבי יוסף קארו — קטן ועדיין פעיל; עצירה קצרה בדרך למטה
- בית העלמין העתיק של צפת — הקברים של האר״י ושל רבי יוסף קארו; בחלק מהקברים יש מעבר נפרד לגברים ולנשים
- מוזיאון בית המאירי — הסיפור של צפת היהודית בבית אחד; שעה
טבע
- אגמון החולה — השכרת אופניים ורכבים חשמליים; בחורף מאכילים את העגורים
- שמורת תל דן — שבילים מוצלים לאורך המעיינות; בריכת הכניסה למים קרה כל השנה
- בניאס — המעיין והמפל הם שתי כניסות; השביל התלוי מחבר ביניהם
- שמורת נחל עיון — מפל התנור הוא הגבוה ביותר; הכי יפה מדצמבר עד מאי
- שמורת החולה — שמורת הטבע הראשונה בישראל; תאואים ושקנאים
עם ילדים
- קייקים בכפר בלום — שעה קלה על הירדן; אפודי הצלה לילדים
- חוות דוברובין — כלי משק, סרט וחצר להשתולל בה
- חצר תל חי — סרט קצר ומגדל השמירה; הסיפור של השמונה לילדים גדולים
- החרמון — שלג בחורף, הרכבל ומגלשות; להתלבש חם, קר למעלה
- אגמון החולה — רכבים חשמליים סביב האגם; שטוח וקל לרגליים קטנות
אוכל
- פינה בראש — ארוחת ערב בבית ישן בראש המושבה; להזמין בסופי שבוע
- לה טרסה — מרפסת בראש פינה הישנה מעל העמק
- דוריס קצבים — מסעדת קצבים: בוחרים את הנתח בדלפק
- דג על הדן — פורל מהבריכות שלהם, בשולחנות מעל הנחל
- עין כמונים — גבינות עיזים, לחם ויין בחווה על צלע הר, 20 דקות מערבה
- יקבי יושפה, צפת — טעימות יין בעיר העתיקה של צפת