Bulgaria
פלובדיב
פלובדיב טוענת שהיא אחת הערים העתיקות באירופה שגרים בהן בלי הפסקה: תראקים חיו על הגבעות שלה לפני ששת אלפים שנה, פיליפוס ממוקדון כבש אותה וקרא לה על שמו, והרומאים בנו כאן עיר גדולה. חלק גדול מפיליפופוליס הרומית שוכב ממש מתחת לרחוב הולכי הרגל הראשי, ומופיע דרך זכוכית ובבורות. תשעים דקות, מישורי.
חדר לזוג בפלובדיב — עד 80$ ללילהסיורים רגליים
פיליפופוליס מתחת לרחוב הראשי
פלובדיב טוענת שהיא אחת הערים העתיקות באירופה שגרים בהן בלי הפסקה: תראקים חיו על הגבעות שלה לפני ששת אלפים שנה, פיליפוס ממוקדון כבש אותה וקרא לה על שמו, והרומאים בנו כאן עיר גדולה. חלק גדול מפיליפופוליס הרומית שוכב ממש מתחת לרחוב הולכי הרגל הראשי, ומופיע דרך זכוכית ובבורות. תשעים דקות, מישורי.
- הפורום העתיק — הפורום של פיליפופוליס הרומית, כיכר של חנויות ומבני ציבור מהמאה הראשונה, נמצא כשהעיר חפרה את היסודות של בית הדואר בשנות השבעים. לידו האודאון הקטן, אולם המועצה, ששוחזר כתיאטרון קטן.
- בזיליקת הבישוף — מתחת לגג מודרני שוכבות הרצפות של הבזיליקה הנוצרית המוקדמת הגדולה בבולגריה, מהמאות הרביעית עד השישית, מכוסות בכאלפיים מטרים רבועים של פסיפסים של ציפורים — טווסים, פסיונים, יונים. היא הייתה קבורה מאות שנים מתחת לכנסייה מאוחרת ונפתחה למבקרים ב-2021.
- האצטדיון הרומי — מתחת לרחוב הראשי שוכב אצטדיון רומי מהמאה השנייה, באורך של כמאתיים וארבעים מטר, לכשלושים אלף צופים. רק הקצה הצפוני המעוגל שלו חשוף, מתחת לכיכר; השאר עובר מתחת לחנויות שמעל.
- מסגד ג׳ומאיה — מעל האצטדיון עומד מסגד שנבנה זמן קצר אחרי הכיבוש העות׳מאני במאה הארבע עשרה או החמש עשרה, אחד המסגדים העות׳מאניים העתיקים באירופה, עם תשע כיפות וצריח מפוספס. הוא עדיין פעיל, ובית הקפה שלו מוכר קפה טורקי ומתוקים.
- קפאנה — השם פירושו המלכודת, בגלל הסבך של הסמטאות הצרות שבהן היו הסדנאות של בעלי המלאכה בעיר העות׳מאנית. הוא עמד חצי ריק עשרות שנים, והוחייה לקראת 2019, כשפלובדיב הייתה בירת התרבות של אירופה, והיום הוא מלא גלריות, ברים וציורי קיר.
- בית הכנסת ציון — מוסתר בחצר ברובע היהודי הישן, בית כנסת משנות השמונים של המאה התשע עשרה עם פנים מצויר בעושר בסגנון עות׳מאני. במרץ 1943, כשיהודי פלובדיב רוכזו לגירוש, המטרופוליט האורתודוקסי של העיר, קיריל, הכריז שהוא ישכב על הפסים מול הרכבות; הגירוש נעצר, ויהודי בולגריה עצמה שרדו את המלחמה — בעוד שהיהודים של אדמות תראקיה ומקדוניה שבכיבוש בולגרי גורשו אל מותם באותו חודש.
העיר העתיקה על שלוש גבעות
על שלוש הגבעות שמעל המרכז נמצאת העיר העתיקה מהמאה התשע עשרה, כשסוחרים בולגרים התעשרו ובנו בתים צבעוניים עם קומות עליונות שבולטות מעל הסמטאות המרוצפות. בלב שלה תיאטרון רומי עם נוף על המישור. שעתיים, תלול ומרוצף.
- התיאטרון הרומי — תיאטרון שיש מהמאה השנייה, שבנוי לתוך המדרון בין שתי גבעות, עם מקומות לכששת אלפים איש. הוא היה קבור עד שמפולת חשפה חלק ממנו בסוף שנות השישים, והיום הוא משמש שוב לאופרה ולקונצרטים בקיץ.
- בית בלבנוב — בית סוחר מתקופת התחייה הלאומית, המאה התשע עשרה, כשהבולגרים בנו בתי ספר, כנסיות ותרבות משלהם תחת השלטון העות׳מאני. לחדרים העליונים שלו יש תקרות עץ מגולפות וקירות מצוירים בנופים, והוא מארח תערוכות.
- המוזיאון האתנוגרפי — הבית הבולט ביותר בעיר העתיקה, שנבנה ב-1847 בשביל סוחר עשיר, עם חזית כחולה מצוירת בזרים וגג מעוקל. בפנים תלבושות, מזקקות של שמן ורדים והמלאכות של האזור.
- נבט טפה — הגבעה שבה עמד היישוב הראשון של פלובדיב בסביבות 4000 לפנה״ס, אחר כך העיר התראקית אאומולפיאס, עם שרידי חומות ומנהרה סודית למטה אל הנהר. בשקיעה כל העיר נפרשת מתחת.
- סהאט טפה — פלובדיב נבנתה על שבע גבעות, ועל הזאת עומד מגדל שעון עות׳מאני, מהעתיקים בבלקן. מהפסגה שלה הגבעות האחרות מתרוממות מתוך העיר כמו איים.
- אליושה — על הגבעה הגבוהה עומד פסל של חייל סובייטי בגובה אחד עשר מטר, שהוקם ב-1957 וקיבל את הכינוי אליושה. מאז 1989 היו קריאות חוזרות להסיר אותו, ובכל פעם הרבה מתושבי פלובדיב מחו והוא נשאר.
מנזרים ויין תראקי
דרומית לפלובדיב הרי הרודופים מתרוממים ישר מהמישור, עם מנזר גדול, כנסיית מבצר על מצוק וגשרי אבן טבעיים ביער; במערב ובצפון יש כפרי יין ומקדש תראקי בתל. יום שלם ורכב.
- אסנובגרד — העיירה למרגלות הרודופים היא הבית של מברוד, זן ענבים בולגרי עתיק שעושה יין אדום כהה ועשיר בטאנינים. אגדה מקומית אומרת שמלך הורה לעקור את כל הגפנים, אבל אחת ניצלה בידי צעיר בשם מברוד, שהאומץ שלו נתן לענב את שמו.
- המבצר של אסן — מבצר מימי הביניים על מצוק מעל ערוץ הצ׳פלרה, שנבנה מחדש בידי הצאר איוון אסן השני במאה השלוש עשרה. ממנו עומדת כנסיית אם האלוהים הקדושה, שתי קומות של לבנים ואבן על הקצה של הסלע.
- מנזר בצ׳קובו — המנזר השני בגודלו בבולגריה נוסד ב-1083 בידי שני אחים גאורגים, גרגוריוס ואבסיוס פקוריאנוס, קצינים בכירים בצבא הביזנטי, כמנזר לנזירים גאורגים. כנסיית הגלוסקמאות שלו, שצוירה במאה השתים עשרה, היא מהבניינים המצוירים העתיקים בבולגריה.
- הגשרים המופלאים — גבוה ביער הרודופי, נהר חצב דרך מערת שיש עד שהתקרה שלה נפלה, והשאיר שתי קשתות סלע טבעיות ענקיות, הגדולה בגובה של כחמישים מטר. שביל עובר מעליהן ומתחתיהן.
- הכנסייה האדומה — קירות הלבנים האדומות של כנסייה גדולה מהמאה השישית עומדים לבד בשדות מחוץ לפרושטיצה, עם עקבות של פרסקאות בפנים. העיירה נזכרת גם בגלל מרד אפריל של 1876, כשאנשיה החזיקו מעמד בכנסייה אחרת עד שהוכרעו.
- סטרוסל — צפונית לפלובדיב, מקדש תראקי מהמאה החמישית או הרביעית לפנה״ס שבנוי בתוך תל קבורה, עם טבעת של מדרגות אבן וחדר מקומר, שכנראה שימש לטקסים מלכותיים. הכפרים מסביב מגדלים יין, כמו שעשו התראקים.
מה יש בפלובדיב
איך מגיעים ומתניידים
- נמל התעופה של פלובדיב — רבע שעה מהעיר; נמל התעופה של סופיה במרחק כתשעים דקות
- התחנה המרכזית — רכבות לסופיה ולאיסטנבול; ללכת ברחוב הראשי
תרבות והיסטוריה
- הפורום העתיק — הפורום הרומי ליד בית הדואר
- בזיליקת הבישוף — אלפיים מטרים רבועים של פסיפסים נוצריים מוקדמים
- האצטדיון הרומי — הקצה המעוגל של אצטדיון מתחת לרחוב הראשי
- מסגד ג׳ומאיה — אחד המסגדים העות׳מאניים העתיקים באירופה
- התיאטרון הרומי — תיאטרון שיש על הגבעה, שעדיין משמש לאופרה
- בית בלבנוב — בית סוחר מתקופת התחייה הלאומית
- המוזיאון האתנוגרפי — הבית המצויר ביותר בעיר העתיקה
- בית הכנסת ציון — בית כנסת מצויר שמוסתר בחצר
- מנזר בצ׳קובו — מנזר מ-1083 שייסדו אחים גאורגים
- הכנסייה האדומה — כנסיית לבנים הרוסה מהמאה השישית בשדות
- סטרוסל — מקדש תראקי בתוך תל קבורה
מה לראות
- נבט טפה — הגבעה של היישוב הראשון; שקיעה מעל העיר
- סהאט טפה — הגבעה עם מגדל השעון העות׳מאני
- בונרג׳יק — הגבעה של אנדרטת אליושה
- אליושה — החייל הסובייטי הענק מעל העיר
- תעלת החתירה — פארק ארוך ליד המים במערב העיר
- המבצר של אסן — כנסיית מבצר על מצוק מעל הערוץ
- הגשרים המופלאים — קשתות סלע טבעיות ביער הרודופי
שווקים וקניות
- קפאנה — המלכודת: סמטאות של חנויות אומנים, ברים ואמנות רחוב
- אסנובגרד — העיירה של מברוד, היין האדום הכהה
- ברסטוביצה — כפר של יקבים
המדריך המעמיק
אוכל על הדלפק
האוכל הבולגרי זול וטרי: **בניצה**, מאפה בצק פילו עם גבינה לבנה, שאוכלים לארוחת בוקר עם בוזה או יוגורט; **סלט שופסקה** של עגבנייה, מלפפון וגבינת סירנה מגוררת; **קבבצ׳ה**, מקלות בשר טחון על הגריל; ובקיץ **טרטור**, מרק יוגורט קר עם מלפפון ואגוזי מלך. מישור פלובדיב מגדל פלפלים ל**ליוטניצה**, והגבעות מגדלות יין מברוד. בניצה עולה בערך יורו.
- קפאנה — בניצה ובוזה בבוקר
- מסגד ג׳ומאיה — קפה טורקי ולוקום בבית הקפה של המסגד
- אסנובגרד — יין מברוד במקור
- ברסטוביצה — טעימות יין במרתפי הכפר
- מנזר בצ׳קובו — יוגורט ודבש רודופיים בשער
מוזיאונים
פלובדיב היא עיר של שכבות — תראקית, רומית, ביזנטית, עות׳מאנית ובולגרית — וחלק גדול מהמוזיאון שלה נמצא ברחוב.
- בזיליקת הבישוף — פסיפסים של ציפורים
- התיאטרון הרומי — תיאטרון השיש
- המוזיאון האתנוגרפי — תלבושות ושמן ורדים
- סטרוסל — המקדש התראקי בתל
- בית בלבנוב — בית סוחר מתקופת התחייה
טבע
פלובדיב שוכנת במישור התראקי, מתחת לרודופים — הרים מיוערים של שיש, מערות וערוצים, שמפורסמים בתושבי הכפרים ארוכי החיים שלהם וביוגורט שלהם.
- הגשרים המופלאים — קשתות סלע טבעיות
- המבצר של אסן — הערוץ מהמצוק
- תעלת החתירה — הליכה או ריצה ליד המים
- נבט טפה — העיר מהגבעה העתיקה שלה
עם ילדים
עם ילדים: חורבות רומיות מתחת לזכוכית ברחוב, גבעה עם חייל ענק, תיאטרון להתרוצץ בו וגשרי סלע ביער.
- האצטדיון הרומי — אצטדיון מתחת לרחוב
- אליושה — לטפס לחייל הענק
- תעלת החתירה — מגרשי משחקים ואופניים ליד המים
- הגשרים המופלאים — ללכת מתחת לגשר סלע
אמונה ומקומות קדושים
בפלובדיב יש עיר עתיקה אורתודוקסית, אחד המסגדים העות׳מאניים העתיקים באירופה, בית כנסת מצויר והזיכרון של הבישוף שעמד לצד היהודים.
- בית הכנסת ציון — בית הכנסת והמטרופוליט קיריל
- מסגד ג׳ומאיה — המסגד העתיק ברחוב הראשי
- מנזר בצ׳קובו — המנזר של האחים הגאורגים
- המבצר של אסן — כנסיית המצוק
חיי לילה
הלילות של פלובדיב רגועים וזולים: הברים והמרפסות של קפאנה, אופרה בתיאטרון הרומי בקיץ, והעיר העתיקה מוארת.
- קפאנה — ברים ברובע היצירתי
- התיאטרון הרומי — אופרה תחת הכוכבים
- נבט טפה — שקיעה על הגבעה