Italy

פאסטום

יוונים מסיבריס ייסדו את פוסידוניה, העיר של פוסידון, בסביבות 600 לפני הספירה במישור שמדרום לסלרנו. הרומאים כבשו אותה ב-273 לפני הספירה וקראו לה פאסטום; אחר כך המלריה רוקנה אותה, והמקדשים עמדו חצי שכוחים בין ביצות ושיחים עד שנסלל דרכה כביש במאה ה-18. ההליכה חוצה את העיר העתיקה מהשער המזרחי ועד המוזיאון, עם שלושת המקדשים בדרך. לתת שלוש שעות; אין הרבה צל, אז כובע ומים.

סיורים רגליים

העיר היוונית

יוונים מסיבריס ייסדו את פוסידוניה, העיר של פוסידון, בסביבות 600 לפני הספירה במישור שמדרום לסלרנו. הרומאים כבשו אותה ב-273 לפני הספירה וקראו לה פאסטום; אחר כך המלריה רוקנה אותה, והמקדשים עמדו חצי שכוחים בין ביצות ושיחים עד שנסלל דרכה כביש במאה ה-18. ההליכה חוצה את העיר העתיקה מהשער המזרחי ועד המוזיאון, עם שלושת המקדשים בדרך. לתת שלוש שעות; אין הרבה צל, אז כובע ומים.

1. Porta Sirena — השער נקרא על שם תבליט שחוק על אבן הראשה החיצונית, שזוהה כסירנה. החומות שהוא שייך להן משתרעות כ-4.7 קילומטר סביב העיר ושרדו כמעט לכל אורכן.
2. Basilica (Temple of Hera) — זה העתיק במקדשים, שנבנה בסביבות 550 לפני הספירה להרה. חוקרים במאה ה-18 לא האמינו שלמקדש יש תשעה עמודים בחזית, מספר אי-זוגי, והחליטו שזו בזיליקה רומית — והשם השגוי נשאר מאז.
3. Temple of Neptune — הוא נבנה בסביבות 460 לפני הספירה, והוא אחד המקדשים הדוריים השלמים בעולם, עם העמודים ושני הגמלונים עדיין עומדים. מבקרים מוקדמים קראו לו על שם נפטון בגלל השם היווני של העיר, אבל סביר שגם הוא הוקדש להרה.
4. Amphitheatre — הרומאים בנו את האמפיתיאטרון אחרי שהפכו את פאסטום למושבה לטינית. בעת החדשה נסלל כביש ישר מעליו, ולכן רק חציו נחפר; החצי השני עדיין שוכב מתחת לאספלט.
5. Temple of Athena — הרבה זמן קראו לו מקדש קרס, עד שממצאים הוכיחו שהוא של אתנה, ונבנה בסביבות 500 לפני הספירה. בתחילת ימי הביניים הוא הפך לכנסייה, וסביבו נחפרו קברים נוצריים.
6. National Archaeological Museum of Paestum — הכוכב של המוזיאון הוא קבר הצולל, שנמצא ב-1968 מעט דרומית לעיר וצויר בסביבות 470 לפני הספירה. המכסה שלו מראה צעיר שקופץ למים, וזה הקבר היווני היחיד מאותה תקופה עם ציור של סצנה אנושית ששרד.

הרה, תאואים ומערות

המישור סביב פאסטום היה שייך להרה: מקדש שני שלה עמד בשפך נהר הסלה, והסמל שלה, הרימון, אף פעם לא ממש עזב. היום אותו מישור מלא בתאואי מים, שמהחלב שלהם עושים את המוצרלה של האזור. הנסיעה עולה צפונה לנהר של הרה, פנימה למקדש על גבעה ולחוות תאואים, ואז להרים לשתי מערכות מערות. יום שלם; המערות נשארות קרירות גם באוגוסט.

1. Tempio di Hera Argiva — הגאוגרף היווני סטרבון כתב שיאסון והארגונאוטים ייסדו את המקדש הזה להרה הארגיבית בשפך הסלה. האבנים שלו נשדדו מזמן, והאתר נמצא רק ב-1934, על ידי שני ארכאולוגים שחיפשו בביצות.
2. Museo narrante del santuario di Hera Argiva — הארכאולוגים היו פאולה צנקני מונטואורו ואומברטו צנוטי ביאנקו. הם הוציאו מהמקדש עשרות מטופות מגולפות, מהפיסול היווני העתיק ביותר באיטליה, שמראות את הרקולס וסצנות ממלחמת טרויה; המקוריות נמצאות היום במוזיאון של פאסטום.
3. Tenuta Vannulo — תאואי מים גדלו במישור הזה מאות שנים, והחלב שלהם הוא מה שעושה את המוצרלה די בופלה, שמוגנת כמוצר אזורי מאז 1996. ונולו היא חווה אורגנית שבה אפשר לראות את העדר לפני שטועמים את הגבינה והג׳לטו שלו.
4. Santuario della Madonna del Granato — כשהמלריה והפשיטות רוקנו את פאסטום, תושביה עלו לגבעה הזו ובנו את קפאצ׳ו וקיו. המדונה שלה מחזיקה רימון, בדיוק כמו הרה בפסלוני החרס שנמצאו במקדשים למטה, ורבים רואים בפולחן הזה את שלה בבגדים חדשים.
5. Grotte di Castelcivita — מערכת המערות נמשכת יותר מחמישה קילומטרים מתחת להרי אלבורני, אחת הארוכות בדרום איטליה. המבקרים הולכים רק בקטע הראשון, דרך אולמות של עמודים ווילונות של אבן.
6. Grotte di Pertosa-Auletta — אלה המערות היחידות באיטליה עם נהר תת-קרקעי שחוצים בסירה. בפנים מצאו ארכאולוגים שרידים של בתי כלונסאות מתקופת הברונזה, במות עץ שאנשים בנו מעל המים לפני יותר משלושת אלפים שנה.

דרומה לצ׳ילנטו

דרומית לפאסטום המישור השטוח נגמר ומתחיל החוף של צ׳ילנטו, סלעי וירוק, מוגן כפארק לאומי מאז 1991. הדרך מובילה לאגרופולי, עיירה מימי הביניים על לשון יבשה, וממשיכה לאליאה, העיר היוונית של הפילוסופים. הנסיעה כ-40 קילומטר לכל כיוון בכביש החוף. לתת לזה יום, עם שחייה בטרנטובה בדרך חזרה.

1. Oasi Dunale — השמורה מגינה על אחת הרצועות האחרונות של דיונות טבעיות במפרץ סלרנו. בקיצים האחרונים צבי ים חומים עלו לחוף כדי להטיל ביצים בחופים של האזור, ומתנדבים מגדרים את הקינים.
2. Agropoli — השם מגיע מהמילה היוונית אקרופוליס, העיר הגבוהה, בגלל לשון היבשה שהעיר העתיקה יושבת עליה. במאה התשיעית פושטים ערבים החזיקו בה עשרות שנים כבסיס להתקפות על החוף.
3. Castello Aragonese di Agropoli — הטירה צמחה ממבצר ביזנטי ונבנתה מחדש תחת המלכים האראגונים במאה ה-15, בתוכנית משולשת עם מגדלים עגולים בפינות. מהחומות שלה רואים את כל המפרץ עד פאסטום.
4. Trentova — כאן החול של המישור מפנה מקום לצוקים, ומתחיל החוף של הפארק הלאומי צ׳ילנטו. ב-1998 אונסק״ו הכריזה על הפארק יחד עם פאסטום ווליה כאתר מורשת עולמית אחד.
5. Elea-Velia — יוונים מפוקאה שבאסיה הקטנה ייסדו את אליאה בסביבות 540 לפני הספירה, אחרי שברחו מהפרסים. זו הייתה העיר של פרמנידס ותלמידו זנון, שהפרדוקסים שלו על תנועה — אכילס שלעולם לא משיג את הצב — נלמדים עד היום.
6. Porta Rosa — השער נבנה במאה הרביעית לפני הספירה ונמצא רק ב-1964. הקשת העגולה שלו היא מהעתיקות הידועות באדריכלות היוונית, בתקופה שבה היוונים כמעט תמיד בנו עם משקופים ישרים.

מה יש בפאסטום

איך מגיעים ומתניידים

• נמל התעופה סלרנו–חוף אמלפי — שדה תעופה קטן 35 דקות צפונה, שחזר לטיסות נוסעים ב-2024
• תחנת הרכבת פאסטום — רכבות אזוריות מסלרנו עוצרות ממש מחוץ לשער המזרחי של העיר העתיקה
• תחנת הרכבת קפאצ׳ו–רוקדספידה — לבדוק בלוח הזמנים: חלק מהרכבות עוצרות כאן, 4 ק״מ צפונה, ולא בפאסטום

תרבות והיסטוריה

• מקדש נפטון — השמור מבין השלושה; לבוא בפתיחה או בשעה האחרונה, כשהאבן נצבעת זהב
• הבזיליקה (מקדש הרה) — המקדש העתיק, ממש ליד נפטון — לספור את העמודים בחזית
• מקדש אתנה — בקצה הצפוני של האתר, לעתים קרובות בלי אנשים
• המוזיאון הארכאולוגי של פאסטום — אותו כרטיס כמו האתר; לא לוותר על קבר הצולל
• שער הסירנה — השער המזרחי בחומות שעדיין מקיפות כמעט את כל העיר
• האמפיתיאטרון — הכביש המודרני עובר ממש מעל חצי ממנו — אפשר לראות אותו מהמדרכה
• המוזיאון של מקדש הרה בשפך הסלה — מוזיאון קטן ליד שפך הנהר, היכן שעמד המקדש השני של הרה
• מקדש מדונה דל גרנאטו — כנסייה על גבעה מעל המישור; הנוף כולל את שלושת המקדשים
• אליאה–וליה — עיר יוונית 40 דקות דרומה, שקטה מפאסטום והררית — נעליים טובות
• טירת אגרופולי — טירה בראש העיר העתיקה של אגרופולי, עם הים משלושה צדדים

מה לראות

• טנוטה ונולו — חוות תאואים אורגנית: מוצרלה, יוגורט וג׳לטו; המוצרלה יכולה להיגמר עד הצהריים
• שמורת הדיונות — רצועת דיונות ואורנים מוגנת בין הכביש לים; מעבר לה חוף חופשי
• מפרץ טרנטובה — מפרץ סלעי דרומית לאגרופולי, תחילת החוף הפראי של צ׳ילנטו
• מערות קסטלצ׳יוויטה — מערות גיר גדולות 25 דקות פנימה; קריר קבוע בפנים
• מערות פרטוזה–אולטה — הביקור מתחיל בסירה על נהר תת-קרקעי

שווקים וקניות

• מחלבת ברלוטי — מחלבת תאואים עם חנות ומסעדה, כמה דקות מהמקדשים

המדריך המעמיק

אוכל על הדלפק

פאסטום אוכלת מהתאואים: מוצרלה, ריקוטה ויוגורט נמכרים במחלבות בכל כביש סביב המקדשים. ארוחת צהריים היא פניני או כדור מוצרלה עם עגבניות, וארוחת ערב היא בישול של צ׳ילנטו — פסטה טרייה, ירקות ואנשובי. המחירים נמוכים מתל אביב, בייחוד הרחק מהאתר.

• מחלבת ברלוטי — מוצרלת תאו מהדלפק, כדור כ-3-5 אירו
• לה פרנצה — דגים מטוגנים בקונוס נייר, כ-8-12 אירו
• איל טמפיו דל פנינו — פניני ליד המוזיאון, כ-5-8 אירו
• פאסטום בורגר — המבורגרים ושתייה ליד האתר, כ-10-14 אירו
• קפה מוזאו — קפה וקורנטו לפני האתר, כ-2-3 אירו
• בר אנה — בר לשתייה קרה וכריך, כ-4-6 אירו

מוזיאונים

• המוזיאון הארכאולוגי של פאסטום — קבר הצולל, קברים מצוירים והמטופות מהסלה
• אליאה–וליה — העיר של הפילוסופים, עם השער המקושת
• המוזיאון של מקדש הרה בשפך הסלה — מוזיאון קטן שמספר את סיפור המקדש של הרה על הנהר
• טירת אגרופולי — חומות הטירה ונוף על המפרץ
• מקדש מדונה דל גרנאטו — כנסייה מימי הביניים על גבעה, עם מדונת הרימון

טבע

• שמורת הדיונות — שבילי דיונות, אורנים והים
• מערות קסטלצ׳יוויטה — הליכה מודרכת באולמות מערה גדולים
• מפרץ טרנטובה — מפרץ סלעי ושביל חוף דרומית לאגרופולי
• מערות פרטוזה–אולטה — נהר תת-קרקעי בסירה, ואז ברגל
• שער הסירנה — הליכה או רכיבה לאורך החומות העתיקות

עם ילדים

• טנוטה ונולו — לראות את התאואים ואז לאכול ג׳לטו מחלב תאו
• מערות פרטוזה–אולטה — שיט בחושך — ילדים אוהבים את זה
• שמורת הדיונות — חוף חופשי מאחורי הדיונות, מים רדודים
• שער הסירנה — אופניים לאורך החומות העתיקות

אוכל

• אליצ׳י — ארוחת ערב של פירות ים ברחוב טברנלה
• בוטגה צ׳ילנטנה — מנות של צ׳ילנטו ומוצרים מקומיים
• ריסטורנטה נטונו — ארוחת ערב כשהמקדשים מוארים לידכם
• טברנלה — פיצה וגריל ליד השער הצפוני
• אנטיקה מורה — טרטוריה ליד החומות הישנות
• מסריה לופטה — ארוחת ערב בבית חווה בדרך לים