Ukraine
קייב
קייב אינה חופשת עיר רגילה, והמדריך הזה לא יעמיד פנים אחרת. שדה התעופה סגור מאז פברואר 2022 וכל הגעה היא ברכבת או בכביש. יש עוצר לילה. צופרי אזעקה נשמעים כמה פעמים בשבוע ולעיתים כמה פעמים בלילה, והתגובה הנכונה היא לרדת למקלט — תחנות המטרו הן המקלטים, והאפליקציה שמתריעה נקראת "פּוֹביטְריאנָה טְריבוֹהָה". חלק ממה שלהלן סגור, מוגן בשקי חול או שתכולתו הועברה. המסלול למטה הוא החלק העתיק בעיר, ורובו עומד. שעתיים, ולבדוק אזעקות לפני היציאה.
חדר לזוג בקייב — עד 80$ ללילהסיורים רגליים
לפני שיוצאים: זו עיר במלחמה
קייב אינה חופשת עיר רגילה, והמדריך הזה לא יעמיד פנים אחרת. שדה התעופה סגור מאז פברואר 2022 וכל הגעה היא ברכבת או בכביש. יש עוצר לילה. צופרי אזעקה נשמעים כמה פעמים בשבוע ולעיתים כמה פעמים בלילה, והתגובה הנכונה היא לרדת למקלט — תחנות המטרו הן המקלטים, והאפליקציה שמתריעה נקראת "פּוֹביטְריאנָה טְריבוֹהָה". חלק ממה שלהלן סגור, מוגן בשקי חול או שתכולתו הועברה. המסלול למטה הוא החלק העתיק בעיר, ורובו עומד. שעתיים, ולבדוק אזעקות לפני היציאה.
- קתדרלת סופיה הקדושה — הוחלה ב-1011 והיא עדיין מחזיקה את הפסיפסים המקוריים שלה מהמאה האחת עשרה, דבר כמעט בלתי נשמע. באפסיס נמצא פסיפס בגובה שישה מטרים של מריה בזרועות מורמות, שנקרא "החומה הבלתי נשברת" מאז ימי הביניים — המונגולים החריבו את העיר ב-1240 והקתדרלה סביבה נהרסה, והיא לא ירדה.
- מנזר מיכאל מוזהב הכיפות — נבנה ב-1108, פוצץ בידי הסובייטים ב-1936 כדי לפנות כיכר למתחם ממשלתי שמעולם לא הושלם, ונבנה מחדש משרטוטים ב-1998. בפברואר 2014 פתח המנזר את דלתותיו כבית חולים שדה לפצועי המיידאן וצלצל בפעמוני האזעקה — בפעם הראשונה שצלצלו כך מאז שהמונגולים הגיעו ב-1240.
- כיכר העצמאות — לכיכר היו שבעה שמות וזה השמיני. שתי מהפכות התרחשו עליה — המהפכה הכתומה של 2004 והיורומיידאן של 2013 ו-2014 — ומאה ושבעה ההרוגים בשנייה נקראים "מאת השמיים". מאז 2022 הדשא שלפניה מלא בדגלים קטנים, כל אחד מהם הונח עבור חייל ששמו ידוע.
- רחוב אינסטיטוטסקה — הגבעה שעולה מהמיידאן, וב-20 בפברואר 2014 נורו רוב "מאת השמיים" במדרון הזה בידי צלפים בתוך שעות ספורות. שם הרחוב שונה על שמם. אבני הריצוף שהמפגינים עקרו כדי לבנות מתרסים לא הוחזרו במלואן, ועדיין רואים היכן.
- השער הזהוב — ירוסלב החכם בנה את שער העיר הראשי ב-1037 וקרא לו על שם השער הזהוב של קונסטנטינופול, מפני שכל קייב נבנתה כתשובה לקונסטנטינופול. מה שרואים הוא שחזור משנת 1982 שנבנה מעל האבנים ששרדו, וארכיאולוגים מתנגדים לו מאז.
- מורד אנדרייבסקי — הרחוב המרוצף שיורד מהעיר העליונה אל פודיל, והסופר מיכאיל בולגקוב גדל במספר שלוש עשרה — הוא הכניס את הבית לרומן "המשמר הלבן", שמתרחש בחורף 1918, כשקייב החליפה ידיים חמש פעמים בשנה אחת. הבית הוא מוזיאון, וכל מה שלבן בו הוא אביזר במה.
המערות והגבעה מעל הנהר
קייב יושבת על שורת גבעות תלולות בגדה הימנית של הדנייפר, והמנזר שהפך אותה לעיר קדושה נחפר באחת מהן ב-1051 בידי נזיר שרצה חור באדמה להתפלל בו. המערות עדיין שם וכך גם הנזירים שבהן, חנוטים באוויר היבש ומונחים בארונות פתוחים. אותו רכס נושא אישת פלדה בגובה מאה מטרים, בית נשק מהמאה השמונה עשרה והנוף הטוב בעיר. שלוש שעות, והטיפוס אמיתי.
- מנזר המערות — נוסד ב-1051 כשנזיר בשם אנטוני חפר לעצמו מערה במדרון הזה; אחרים באו וחפרו משלהם, והמנהרות התחברו. מאה עשרים ושניים נזירים חנוטים שוכבים במנהרות האלה בארונות פתוחים, משומרים בידי הטמפרטורה היציבה והאוויר היבש, ועוברים שם עם נר ביד מפני שאין תאורת חשמל.
- ארסנל האמנויות — יקטרינה הגדולה הורתה לבנות את בית הנשק הזה ב-1784 והוא אחד המבנים הקלאסיים הגדולים באוקראינה — הקירות בעובי מטר וחצי, ולכן נבחר ב-2022 כמחסן לאמנות שפונתה ממוזיאונים קרובים יותר לקרבות. הוא גם המקום המרכזי לאמנות במדינה והבית של יריד הספרים.
- ארמון מריינסקי — רסטרלי תכנן אותו ב-1744 עבור הקיסרית אליזבת, שבאה לראות אותו פעם אחת ולא חזרה. הוא נשרף ב-1819, עמד כהריסה ארבעים שנה, נבנה מחדש, והיום הנשיא מקבל בו ראשי מדינות — מה שמאז 2022 פירושו רבים מאוד מהם שמגיעים ברכבת לילה.
- הבית עם הכימרות — ולדיסלב הורודצקי בנה אותו ב-1902 כביתו וכפרסומת: מלט היה חומר חדש שאיש לא בטח בו, ולכן הוא כיסה את הבניין בפילים, קרנפים, בנות ים וצפרדעים כדי להוכיח מה הוא מסוגל לעשות. הוא עומד על צוק, והצד הפונה לרחוב בן שלוש קומות בעוד האחורי בן שש.
- קשת החירות — הוקמה ב-1982 כ"קשת ידידות העמים", ותחתיה זוג ברונזה של פועל רוסי ופועל אוקראיני מרימים עיטור סובייטי. באפריל 2022 לקח מנוף את זוג הברונזה מול קהל, שם הקשת שונה, והסדק שתמיד היה בטיטניום הושאר בדיוק כפי שהיה.
- אנדרטת אם המולדת — מאה ושניים מטרים של פלדת אל-חלד שהוקמו ב-1981, גבוהים מספיק כדי שמטוסים שהתקרבו לקייב השתמשו בה כסימן דרך. באוגוסט 2023, במשך שלושה ימים, חתכו פועלים על חבלים את סמל ברית המועצות מהמגן שלה והלחימו במקומו את הקלשון האוקראיני, והחיתוך שודר בשידור חי.
פודיל, הנהר ומה שנעשה כאן
פודיל הוא החצי המישורי של קייב, למטה ליד המים, והוא היה עיר הסוחרים — הוא נשרף כליל ב-1811 ונבנה מחדש על רשת, ולכן הוא אינו דומה כלל לגבעות שמעליו. יש בו את השווקים, את הברים ואת הגלריות. הוא גם יושב ליד הערוץ שבו, בשני ימים בספטמבר 1941, נורו שלושים ושלושה אלף שבע מאות שבעים ואחד יהודים, באחד הטבחים הגדולים ביותר בשואה. שניהם קייב. שלוש שעות, מישורי.
- כיכר החוזים — השם פירושו "כיכר החוזים", וזה מילולי: מ-1797 נערך כאן יריד החוזים השנתי של כל האזור, וסוחרים הגיעו מפולין, מרוסיה ומהארצות העות׳מאניות כדי לחתום על עסקאות בבניין שהוקם לשם כך. הכיכר היא מרכז פודיל והמרחב הציבורי העתיק בעיר שבשימוש רצוף.
- שוק ז׳יטני — שוק עומד בנקודה הזאת מאז המאה העשירית — הוא קרוי על שם תבואה, ז׳יטו — והבניין שמעליו היום הוא אולם בטון מ-1980 שהעירייה ניסתה להרוס שוב ושוב ולא הצליחה. שורת הדבש מאחור היא העיקר: אוקראינה היא מיצרניות הדבש הגדולות בעולם, והמוכרים נותנים לטעום לפני שקונים.
- בית הכנסת בפודיל — נבנה ב-1895 בידי סוחר בשם גבריאל רוזנברג, והוא שרד את המאה העשרים מפני שהסובייטים הפכו אותו לבית מלאכה במקום להרוס אותו. לפני 1941 היו בקייב כמאה וארבעים אלף יהודים, כחמישית מהעיר; זהו בית הכנסת היחיד בפודיל שעדיין עומד.
- באבי יאר — ב-29 וב-30 בספטמבר 1941 נורו אל הערוץ הזה שלושים ושלושה אלף שבע מאות שבעים ואחד יהודים, בתוך יומיים. השלטונות הסובייטיים מילאו אותו, בנו מעליו כביש, פארק ומגדל טלוויזיה, ובמשך עשרות שנים לא הציבו שום שלט שאומר מי מת שם. האנדרטה הראשונה שנוקבת ביהודים הוצבה ב-1991.
- מוזיאון צ׳רנוביל — שלטי הדרכים שתלויים מתקרת החדר הראשון הם האמיתיים, שנלקחו מהכפרים שפונו ומעולם לא אוכלסו שוב — כשבעים ושישה מהם, כל שלט מחוק בקו. המוזיאון הוקם ב-1992 בידי כבאים, בתחנת כיבוי לשעבר, והחדר הראשון הוא רשימת המתים שלהם עצמם.
- אי טרוחניב — אי מיוער בדנייפר עם חוף הפונה אל העיר העתיקה, שמגיעים אליו ברגל על גשר משנת 1957. היה עליו כפר עד 1943, אז שרף הצבא הגרמני הנסוג כל בית בו; דבר לא נבנה מחדש, וכל האי הוא שטח פארק מאז.
מה יש בקייב
איך מגיעים ומתניידים
- תחנת הרכבת המרכזית — אין טיסות — כל הגעה היא ברכבת, ורכבת הלילה מוורשה 16 שעות
- תחנת האוטובוסים המרכזית — אוטובוסים לוורשה, קישינב וקרקוב, ומעבר הגבול איטי
- מיידאן נזלז׳נוסטי — מרכז העיר ומרכז המטרו, והכול בהליכה ממנו
- תחנת ארסנלנה — 105 מטר מתחת לאדמה, תחנת המטרו העמוקה בעולם, ומקלט מאז 2022
תרבות והיסטוריה
- קתדרלת סופיה הקדושה — מ-100 גריבנה, הוחלה ב-1011, והפסיפסים מהמאה ה-11 מקוריים
- מנזר המערות — מ-100 גריבנה, נוסד ב-1051, ובמערות נזירים חנוטים
- מנזר מיכאל מוזהב הכיפות — חינם, נהרס ב-1936 ונבנה מחדש ב-1998, והיה בית חולים שדה ב-2014
- השער הזהוב — 80 גריבנה, שער העיר מ-1037, ומה שעומד הוא שחזור מ-1982
- כנסיית אנדרי הקדוש — מ-80 גריבנה, רסטרלי, 1754, ואין בה פעמונים בתכנון
- קתדרלת וולודימיר — חינם, מ-1882, וואסנצוב צייר את הפנים
- מנזר וידוביצ׳י — חינם, מ-1070, במדרון מעל הנהר, וכמעט איש אינו מגיע
- בית הכנסת ברודסקי — מ-1898, מגנט סוכר מימן אותו, והיה תיאטרון בובות עד 1997
- בית הכנסת בפודיל — מ-1895, והוא שרד מפני שהוסב לבית מלאכה
- המוזיאון הלאומי להיסטוריה — 100 גריבנה, ורוב האוסף במחסנים מאז 2022
- מוזיאון האמנות הלאומי — 80 גריבנה, ציור אוקראיני, וחדר האיקונות הוא הכוח
- מוזיאון חננקו — 100 גריבנה, בית אספנים, והוא נפגע מהדף ב-2023
- ארסנל האמנויות — מ-150 גריבנה, בית נשק מהמאה ה-18, ויריד הספרים נערך בו
- פינצ׳וק ארט סנטר — חינם, אמנות עכשווית בארבע קומות, ובית הקפה בגג פתוח
- מוזיאון צ׳רנוביל — 60 גריבנה, ושלטי הדרכים של הכפרים שפונו תלויים מהתקרה
- מוזיאון המים — 100 גריבנה, בתוך מגדל מים מהמאה ה-19, וטוב עם ילדים
- מוזיאון הכפר בפירוהיב — מ-100 גריבנה, 300 מבנים על 150 הקטר, ויום אינו מספיק
- האופרה הלאומית — מ-200 גריבנה, מופיעה שוב מאז 2022, ונעצרת באזעקות
מה לראות
- המיידאן — חינם, ואנדרטאות 2014 והמלחמה הזאת שתיהן עליו
- חרשצ׳אטיק — הרחוב הראשי, נבנה מחדש כולו אחרי 1945, וסגור לרכב בסופי שבוע
- רחוב אינסטיטוטסקה — חינם, וכאן נורו רוב המאה בפברואר 2014
- מורד אנדרייבסקי — הרחוב המרוצף אל פודיל, ובולגקוב גר במספר 13
- הבית עם הכימרות — מבחוץ בלבד, מ-1902, והוא נבנה כדי לפרסם מלט
- ארמון מריינסקי — מבחוץ, רסטרלי, 1752, והפארק סביבו פתוח
- גבעת וולודימיר — חינם, הפארק העתיק בעיר, והנוף על הדנייפר
- גשר קליצ׳קו — חינם, גשר הולכי רגל עם רצפת זכוכית מ-2019, והיא נסדקה ביום הראשון
- קשת החירות — חינם, קשת ידידות סובייטית ששמה שונה ב-2022, והפסל שתחתיה הוסר
- אנדרטת אם המולדת — 102 מטר של פלדה, וסמל ברית המועצות על המגן הוחלף ב-2023
- באבי יאר — חינם, המקום שבו נורו 33,771 יהודים בתוך יומיים ב-1941
- פודיל — העיר התחתית ליד הנהר, הברים והגלריות, ומישורי
- כיכר החוזים — חינם, כיכר יריד המסחר של פודיל, ואולם השוק עליה
- וזדביז׳נקה — רובע בגווני פסטל שנבנה מאפס בשנות האלפיים, וחציו עומד ריק
- הגן הבוטני גרישקו — 80 גריבנה, 130 הקטר מעל הנהר, והלילך במאי הוא האירוע
- הגן הבוטני פומין — 50 גריבנה, מ-1839, בלב רובע האוניברסיטה
- פארק מריינסקי — חינם, ערמונים וספסלים, והפרלמנט בקצהו
- פארק הולוסייבסקי — חינם, 140 הקטר של יער אלונים בתוך העיר, וחמש בריכות
- פארק פאופניה — חינם, בקצה הדרומי, והירוק השקט בקייב
- אי טרוחניב — חינם, אי נהר שמגיעים אליו ברגל על גשר מ-1957
- הידרופארק — חינם, חופים על הדנייפר שמגיעים אליהם במטרו, והמים חמים ביולי
- אצטדיון אולימפיסקי — 70,000 מקומות, גמר ליגת האלופות 2018, והמשחקים נערכים היום בדלתיים סגורות
- וישהורוד — 20 ק״מ צפונה, מאגר קייב, והסכר הוא העיקר
שווקים וקניות
- השוק הבסרבי — מ-1912, השוק המקורה הראשון בעיר, ודלפק הקוויאר עדיין שם
- שוק ז׳יטני — אולם בטון מ-1980 בפודיל, ושורת הדבש היא הסיבה
- שוק האוכל — בבניין הארסנל, כעשרים מטבחים, ופתוח עד מאוחר
- ארט זאבוד פלטפורמה — מפעל משי שהפך שוק ומקום הופעות, ובסופי שבוע בלבד
- דוכני אנדרייבסקי — סמלים סובייטיים, רקמה וקופסאות מצוירות, והמחירים נתונים למיקוח
המדריך המעמיק
אוכל על הדלפק
שמונה דלפקים שבהם קייב אוכלת בעמידה. בורשט הוא הוויכוח — אוקראינה הביאה אותו לאונסק״ו ב-2022 והוא נרשם כמורשת תרבות בלתי מוחשית אוקראינית, וזה היה מעשה מלחמתי לא פחות מקולינרי. אוכל הרחוב הוא פֶּרֶפִּיצ׳קָה, נקניקייה מטוגנת בתוך בצק שמוגשת בנייר, ווָרֶניקִי, כופתאות מבושלות עם שמנת חמוצה. קייב זולה בקנה מידה אירופי: ארוחה מלאה במטבח טוב עולה פחות מעשרים אירו.
- פרפיצ׳קה — כ-35 גריבנה, מזומן, והתור זז מהר
- השוק הבסרבי — פתוח 8 עד 8, והמחירים בחזית הם מחירי תיירים
- שוק ז׳יטני — בפודיל, זול בהרבה מהבסרבי, ושורת הדבש מאחור
- קנאפה — כ-700 גריבנה למנה, ולהזמין מראש
- המתרס האחרון — כ-500 גריבנה, והסיסמה בדף שלהם
- פוזטה חטה — רשת מזנון השירות העצמי, ומגש מלא כ-200 גריבנה
- מוסאפיר — כ-300 גריבנה, והצ׳בורקי הם ההזמנה
- שוק האוכל — עשרים מטבחים תחת גג הארסנל, ופתוח עד העוצר
מוזיאונים
רוב האוספים הלאומיים נארזו והועברו בשבועות הראשונים של 2022, וחלק ניכר ממה שעל הקירות היום הוא תצוגה מצומצמת או תערוכה זמנית על המלחמה. הבניינים פתוחים; מה שבתוכם משתנה מחודש לחודש, ולכן כדאי לבדוק לפני שחוצים את העיר בשביל חפץ אחד.
- מערות הלברה — מ-100 גריבנה, נרות נמכרים בכניסה, ובלי צילום
- קתדרלת סופיה — מ-100 גריבנה, ומגדל הפעמון בכרטיס נפרד
- מוזיאון חננקו — 100 גריבנה, סגור בשני, ולבדוק מה מוצג
- מוזיאון האמנות הלאומי — 80 גריבנה, ציור אוקראיני, והאיקונות למעלה
- מוזיאון צ׳רנוביל — 60 גריבנה, מופעל בידי כבאים, ושעה מספיקה
- ארסנל האמנויות — מ-150 גריבנה, תערוכה גדולה אחת בכל פעם, ויריד הספרים בסתיו
- פינצ׳וק ארט סנטר — חינם, עכשווי, ומרפסת הגג משקיפה על חרשצ׳אטיק
- מוזיאון הכפר בפירוהיב — מ-100 גריבנה, אוטובוס 172 מליבידסקה, ולקחת מים
פארקים
קייב היא מהבירות הירוקות באירופה — יותר ממחצית העיר היא פארק, יער או נהר, והערמון הוא סמל העיר. הכול כאן חינם חוץ משני הגנים הבוטניים, וזה המקום שאליו אנשים באמת הולכים.
- הגן הבוטני גרישקו — 80 גריבנה, ומנזר וידוביצ׳י בתחתיתו
- גבעת וולודימיר — חינם, הפארק העתיק בעיר, והנוף הוא כל הגדה השמאלית
- אי טרוחניב — חינם, ברגל על הגשר מ-1957, וחופים בצד הרחוק
- הידרופארק — חינם, תחנת הידרופארק, ועמוס מיוני
- פארק מריינסקי — חינם, עצי ערמון, והפרלמנט בקצה הרחוק
- פארק הולוסייבסקי — חינם, יער אלונים וחמש בריכות, וסנאים שמצפים לאוכל
- פארק פאופניה — חינם, בקצה הדרומי, והפארק השקט בעיר
- הגן הבוטני פומין — 50 גריבנה, מ-1839, ובית הדקלים הוא התשובה לחורף
עם ילדים
- מוזיאון המים — 100 גריבנה, בתוך מגדל מים, וילדים נכנסים לתוך בועה
- פירוהיב — מ-100 גריבנה, 300 בתים לרוץ ביניהם, וסוסים
- הידרופארק — חינם, חוף שמגיעים אליו במטרו, ומים רדודים
- גשר קליצ׳קו — חינם, רצפת זכוכית מעל ערוץ, ומואר בלילה
- תחנת ארסנלנה — נסיעה עולה 8 גריבנה, והירידה לבדה שווה את זה
- אי טרוחניב — חינם, אופניים להשכרה וחוף חול, ובלי מכוניות
- פארק הולוסייבסקי — חינם, סירות דיווש בבריכות, ומתקני שעשועים ליד השער
- השער הזהוב — 80 גריבנה, שער שאפשר לטפס בתוכו, וקטן
אמונה ומקומות קדושים
קייב קוראת לעצמה "אם ערי רוס", והטענה דתית לפני שהיא פוליטית — וולודימיר הטביל את האוכלוסייה בדנייפר בשנת 988, וכל כנסייה כאן מתווכחת על מה שבא אחר כך. מאז 2019 יש לאוקראינה כנסייה אורתודוקסית עצמאית ממוסקבה, ואיזו קהילה מחזיקה באיזה בניין שנוי במחלוקת מאז.
- קתדרלת סופיה — מ-100 גריבנה, והפרסקאות במגדלי המדרגות חילוניים
- מנזר המערות — מ-100 גריבנה, והמנזר העליון והתחתון נפרדים
- מנזר מיכאל — חינם, נבנה מחדש ב-1998, והפעמונים מצלצלים באזעקה
- כנסיית אנדרי — מ-80 גריבנה, והגזוזטרה סביבה היא הנוף
- קתדרלת וולודימיר — חינם, 1882, וואסנצוב בילה עשר שנים בפנים
- מנזר וידוביצ׳י — חינם, מ-1070, מתחת לגן הבוטני, וכמעט ריק
- בית הכנסת ברודסקי — לשאול בדלת, ויש בפנים מזנון כשר
- באבי יאר — חינם, פארק פתוח, ואנדרטת המנורה מ-1991
הופעות
לקייב הייתה אחת מסצנות המועדונים הטובות באירופה לפני 2022 והיא לא נעצרה, אבל היא פועלת היום לפי שעון: העוצר מסיים את הלילה, ולכן מסיבות מתחילות מוקדם ונגמרות לפניו, וחלק מהמקומות מניחים לאנשים להישאר בפנים עד שהוא מוסר בחמש במקום לשלוח אותם לעיר ריקה. הכול נסגר באזעקה.
- האופרה הלאומית — מ-200 גריבנה, והערב מתחיל בשש ולא בשמונה
- ארט זאבוד פלטפורמה — מפעל משי עם הופעות ושווקים, ובסופי שבוע בלבד
- שוק האוכל — פתוח עד העוצר, ובדרך כלל יש דיג׳יי בסוף
- קפה דרוזי — בפודיל, פתוח מארוחת בוקר עד העוצר, ואינו מתרוקן
- פודיל — רובע הברים, הכול בטווח ארבעה רחובות, ומתחיל בשמונה
- המתרס האחרון — דלת מוסתרת תחת המיידאן, סיסמה, ומוזיקה חיה ברוב הערבים
- פינצ׳וק ארט סנטר — חינם, פתוח עד תשע, ובר הגג הוא האפשרות המאוחרת
- חרשצ׳אטיק — סגור לרכב בסופי שבוע, והרחוב מתמלא אחר הצהריים