Taiwan
ג׳יאושי
ג׳יאושי היא אחד המקומות הנדירים שבהם מעיינות חמים עולים על קרקע שטוחה ולא בהרים, והמים יוצאים צלולים, כמעט בלי ריח וטובים לשתייה. היפנים הפכו אותה לעיירת רחצה, והיום חצי מהמלונות מזרימים מי מעיין לחדרים. היום הזה עובר מהאמבטיות החינמיות במרכז אל המקדש ואל סיפור המתיישבים, ואז עולה לנחל ביער ולמפל. את המרכז עושים ברגל, לעצירות על הגבעה צריך נסיעה קצרה או מונית.
חדר לזוג בג׳יאושי — עד 80$ ללילהסיורים רגליים
עיירה של מים חמים
ג׳יאושי היא אחד המקומות הנדירים שבהם מעיינות חמים עולים על קרקע שטוחה ולא בהרים, והמים יוצאים צלולים, כמעט בלי ריח וטובים לשתייה. היפנים הפכו אותה לעיירת רחצה, והיום חצי מהמלונות מזרימים מי מעיין לחדרים. היום הזה עובר מהאמבטיות החינמיות במרכז אל המקדש ואל סיפור המתיישבים, ואז עולה לנחל ביער ולמפל. את המרכז עושים ברגל, לעצירות על הגבעה צריך נסיעה קצרה או מונית.
- Jiaoxi Hot Spring Park — המים של ג׳יאושי הם מעיין סודיום ביקרבונט בסביבות 50 מעלות, שמשאיר את העור חלק, ולכן המקומיים קוראים להם מי יופי. אמבטיות היער הפתוחות בפארק מנוהלות בדרך היפנית: מתרחצים קודם ונכנסים בלי בגד ים.
- Tangweigou Hot Spring Park — השם פירושו התעלה סביב המים החמים, על שם תעלת מי המעיין שזרמה פעם בפינה הזאת של הכפר. החקלאים של ג׳יאושי עדיין מגדלים במי מעיין תרד מים ועגבניות, ותמצאו אותם בכל תפריט.
- Jiaoxi Xietian Temple — שייהטיין, עוזר השמיים, הוא אחד התארים של גואן יו, גנרל אמיתי מהמאה השלישית שהפך לאל הנאמנות והצדק. מתיישבים מפוג׳יין הביאו את הפולחן שלו למישור אילאן, והמקדש הזה הוא הלב הדתי של ג׳יאושי.
- Wu Sha Memorial Hall — ב-1796 וו שא הוביל קבוצת מתיישבים מפוג׳יין מעל ההרים אל מישור קבלאן, אז הארץ של בני הקבלאן, וייסד את העיירה הסינית הראשונה בטואוצ׳נג. ההיסטוריה הסינית של אילאן מתחילה איתו.
- Linmei Shipan Trail — שיפאן פירושו לוחות סלע, על שם משטחי האבן החלקים שהנחל זורם עליהם. השביל עולה ליד רצף של מפלים קטנים ביער סובטרופי, והאוויר מתחת לעצים קריר בכמה מעלות מאשר בעיירה.
- Wufengqi Waterfall — השם פירושו חמש פסגות כמו דגלים, על שם שורת הפסגות שמעל המפלים. המים נופלים בשלוש מדרגות, והתחתונות במרחק הליכה קצרה מהכביש, ולכן זה המקום האהוב של ג׳יאושי להתקרר בו בקיץ.
החוף של הצב
מצפון לג׳יאושי המישור פוגש את הים, ומול החוף שוכב גוויישאן, אי הצב, שכל נוף כאן בנוי סביבו. הנסיעה עוברת בטואוצ׳נג, העיירה הסינית הראשונה באילאן, אל המוזיאון שבנוי בצורת סלעי החוף, יוצאת בסירה לכיוון האי וחוזרת לאורך חופי הגלישה עד המעבר הצפוני הישן. חצי יום בלי הסירה, יום מלא איתה; להזמין את ההיתר לאי לפחות כמה ימים מראש.
- Old Touwei Harbour — טואוצ׳נג נקראה בהתחלה טואוויי, המתחם הראשון, כי זה היה המתחם המבוצר הראשון שהמתיישבים בנו ב-1796. הנמל שלה, היום בריכה סתומה בסחף ליד הרחוב העתיק, היה פעם הנמל שממנו הוציאו את האורז של אילאן.
- Lanyang Museum — האדריכל קריס יאו עיצב את הבניין לפי הקואסטות של החוף הזה, שכבות סלע שמתרוממות מהים בזווית חדה. הוא נפתח ב-2010 ומספר את הסיפור של אילאן מההרים ועד הים.
- Wushi Harbour — וושי פירושו סלעים שחורים, על שם האבנים הכהות בפתח הנמל. הים מול גוויישאן עמוק קרוב לחוף, וסירות הצפייה בלווייתנים מכאן פוגשות דולפינים באופן קבוע, ובעונה גם לווייתנים גדולים יותר.
- Guishan Island — גוויישאן הוא אי וולקני פעיל, עם מעיינות חמים שמבעבעים בים ליד ראש הצב והופכים את המים לחלביים. כפר הדייגים שלו הועבר ליבשה ב-1977, הצבא החזיק בו שנים, והוא נפתח למבקרים רק ב-2000.
- Waiao Beach — החוף פונה לגלי האוקיינוס השקט הפתוחים, ומאז שמנהרת שואשאן קירבה את טאיפיי לשעה, הוא הפך לאחד ממקומות הגלישה המרכזיים בצפון טאיוואן. גלשנים ושיעורים שוכרים בבתי הקפה לאורך הכביש.
- Beiguan Tidal Park — ביגואן פירושו המעבר הצפוני: בתקופת צ׳ינג עמדת שמירה כאן שלטה בשביל החוף הצר אל מישור אילאן. הסלעים הם קואסטות כמו אלה שהשראו את המוזיאון, לוחות משופעים שהגלים חותכים.
ויסקי, יין והעיר העתיקה
עשרים דקות דרומית לג׳יאושי נמצאת העיר אילאן, הבירה הישנה של המישור, וסביבה שתי מזקקות שונות מאוד: מפעל ממשלתי מהתקופה היפנית שייצר יין אורז, ובית הוויסקי הצעיר ששם את טאיוואן על מפת הוויסקי העולמית. היום הזה מסתיים ברחובות העיר, עם מקדש, גן ספרותי ופארק מספרי ילדים, ולבסוף שוק לילה. אחרי הטעימות מישהו אחר צריך לנהוג: הרכבת מחברת בין ג׳יאושי לאילאן כל כמה דקות.
- Kavalan Distillery — המזקקה נבנתה ב-2005 בידי קינג קאר, חברת משקאות טייוואנית, ורבים פקפקו שאפשר לייצר ויסקי באקלים חם ולח. ב-2015 אחד מהסינגל מאלט שלה נבחר לטוב בעולם בפרסי הוויסקי העולמיים.
- Yilan Distillery — המזקקה מ-1909, תחת השלטון היפני, וידועה בהונג לו, יין אורז שמותסס עם אורז שמרים אדום. המחסנים הישנים מחזיקים היום מוזיאון קטן וחנות שבה היין נכנס לרטבים ולעוגות.
- Yilan Literary Museum — הבית נבנה בתקופה היפנית כמגורים רשמיים, מעץ עם דלתות הזזה וגינה, ושוחזר כבית לסופרים של אילאן. הוא אחד מכמה בתים מהתקופה היפנית שנשמרו בחלק הזה של העיר העתיקה.
- Zhaoying Temple — מאזו הייתה בת של דייג מפוג׳יין שהפכה לאלה ששומרת על יורדי הים, וכל יישוב סיני על חופי טאיוואן בנה לה מקדש. ג׳אויינג נוסד בתחילת המאה התשע-עשרה, בשנים הראשונות של העיירה הסינית כאן.
- Jimmy Park — ג׳ימי ליאו הוא אחד המאיירים האהובים בטאיוואן, והוא גדל באילאן. הפארק שליד התחנה מלא בדמויות גדולות ובסצנות מספרי התמונות שלו.
- Dongmen Night Market — השוק צמח ליד מקום השער המזרחי הישן של העיר המוקפת חומה, וזה מה שדונגמן פירושו. זה המקום לטעום את החטיפים של אילאן עצמה, כמו גאו ג׳ה, קוביות מטוגנות של ציר סמיך ומלוח שפריכות מבחוץ וכמעט נוזליות מבפנים.
מה יש בג׳יאושי
איך מגיעים ומתניידים
- תחנת הרכבת ג׳יאושי — על הקו מטאיפיי במורד החוף המזרחי; רחובות המעיינות החמים מתחילים ממש ביציאה
- מסוף האוטובוסים ג׳יאושי — אוטובוסים מטאיפיי דרך מנהרת שואשאן לוקחים כשעה ויוצאים לעתים קרובות
תרבות והיסטוריה
- מקדש שייהטיין בג׳יאושי — המקדש הגדול של העיירה לגואן יו, אל הנאמנות בעל הפנים האדומות; הכי עמוס ביום הולדתו בקיץ
- בית ההנצחה של וו שא — לזכר האיש שהוביל את המתיישבים הסינים הראשונים אל מישור אילאן ב-1796
- מוזיאון לאניאנג — המוזיאון האזורי של אילאן, בבניין משופע שעולה מתוך בריכה כמו סלעי החוף
- בית הספרות של אילאן — בית עץ מהתקופה היפנית בגינה בעיר אילאן, עם חדר תה
- מקדש ג׳אויינג — המקדש הישן של העיר אילאן למאזו, אלת הים, מתחילת המאה התשע-עשרה
- מזקקת אילאן — מזקקה ממשלתית מהתקופה היפנית עם מוזיאון ליין האורז הונג לו וטעימות
- מזקקת קבלאן — הוויסקי סינגל מאלט המפורסם של טאיוואן; סיורים וטעימות בחינם, להזמין מראש בסופי שבוע
- המרכז הלאומי לאמנויות מסורתיות — רחוב של סדנאות מלאכה ובמות לאופרה ובובות על נהר דונגשאן
מה לראות
- פארק המעיינות טאנגוויגו — אמבטיות רגליים בחינם מתחת לעצים, ובריכות שבהן דגים קטנים מנשנשים את כפות הרגליים בתשלום
- פארק המעיינות של ג׳יאושי — אמבטיות יער פתוחות בסגנון יפני בפארק מיוער; בלי בגד ים, נפרד לגברים ולנשים
- מפל וופנגצ׳י — מפל גבוה במדרגות מעל העיירה, הליכה קצרה מהחניון; קריר בימים חמים
- שביל לינמיי שיפאן — לולאה מוצלת לאורך נחל ביער עם מפלים קטנים; כשעה וחצי, חלקלק אחרי גשם
- נמל וושי — סירות לאי גוויישאן ולצפייה בלווייתנים ודולפינים יוצאות מכאן, בערך ממרץ עד נובמבר
- האי גוויישאן — אי הצב הוולקני מול החוף; נחיתה דורשת היתר שמזמינים מראש, ומספר המבקרים מוגבל
- חוף וואיאאו — חול כהה וגלים קבועים; בתי ספר לגלישה משכירים גלשנים לאורך הכביש
- פארק הגאות ביגואן — לוחות סלע משופעים על החוף במעבר הצפוני הישן אל אילאן, מול האי גוויישאן
- פארק ג׳ימי — דמויות מספרי התמונות של ג׳ימי ליאו, שגדל באילאן, ליד התחנה
שווקים וקניות
- שוק הלילה דונגמן — שוק הלילה של העיר אילאן ליד השער המזרחי הישן; חטיפים מקומיים, פחות תיירים מבלואודונג
- שוק הלילה לואודונג — אחד משווקי הלילה העמוסים בטאיוואן, סביב פארק במרכז לואודונג
המדריך המעמיק
אוכל על הדלפק
אילאן מבשלת ממה שהמישור שלה מגדל: אורז, ברווזים, בצל ירוק מסאנשינג וירקות שגדלים במי מעיינות חמים. המנה של ג׳יאושי עצמה היא עוף כבשן, עוף שלם שתלוי בתוך כד חרס ונצלה עד שהעור פריך, והעיירה מלאה מקומות שמגישים אותו עם ירקות מי מעיין. בעיר אילאן פוגשים בו רו, רצועות חזיר מטוגנות בבלילה, וגאו ג׳ה, ובכל מקום פנקייק בצל ירוק. רוב הדלפקים מקבלים רק מזומן.
- עוף כבשן — עוף שלם לשניים עד ארבעה אנשים, כ-NT$500-800
- פנקייק הבצל הירוק של קה — דוכן לקחת עם תור; פנקייק כ-NT$30-50
- ראמן המעיינות לשאן — ראמן בסגנון יפני ליד טאנגוויגו; תורים בצהריים, קערה כ-NT$200-300
- ישון שואן — מאפייה במרכז ג׳יאושי לעוגות של אילאן לקחת הביתה, מכ-NT$30 ליחידה
- שיאולונגבאו ג׳נגצ׳אנג — סל כ-NT$50-80; לצפות לתור
- מרק החזיר לינצ׳אנג — מרק רוגנג סמיך עם חזיר בלואודונג, ליד מגרש העצים הישן; קערה כ-NT$40-70
מוזיאונים
- מוזיאון לאניאנג — כניסה בתשלום; סגור בימי רביעי
- מזקקת קבלאן — סיורים בחינם בין מתקני הזיקוק והמחסנים, טעימות בסוף
- מזקקת אילאן — מוזיאון חינמי ליין הונג לו במחסנים הישנים
- המרכז הלאומי לאמנויות מסורתיות — כניסה בתשלום; הופעות בעיקר בסופי שבוע
- בית הספרות של אילאן — בית עץ וגינה; תה וקריאה שקטה
- בית ההנצחה של וו שא — אולם קטן על יישוב המישור
טבע
- מפל וופנגצ׳י — המדרגות התחתונות במרחק הליכה קצרה מהחניון; השביל העליון לפעמים סגור
- שביל לינמיי שיפאן — כשעה וחצי; סגור בגשם כבד
- האי גוויישאן — צריך היתר לנחיתה; הסירות גם מקיפות את האי בלי לנחות
- פארק הגאות ביגואן — ללכת על לוחות הסלע בשפל; חלקלק ברסס
- שפך נהר לאניאנג — חינם; לקחת משקפת, הכי טוב מאוקטובר עד מרץ
- חוף וואיאאו — לשחות רק איפה שיש מצילים; זרמים חזקים
עם ילדים
- אמבטיות הדגים בטאנגוויגו — אמבטיות רגליים בחינם; בריכות הדגים בתשלום קטן
- פארק ג׳ימי — דמויות מספרי תמונות להסתובב ביניהן; חינם
- פארק תרבות היערנות של לואודונג — חינם; טוב על אופניים
- אגם מייחואה — אופניים להשכרה בשביל שסביב האגם
- שיעורי מלאכה במרכז לאמנויות מסורתיות — סדנאות קצרות של עבודת ידיים; להירשם בהגעה
אוכל
- שוק הלילה לואודונג — מכחמש אחר הצהריים; חטיפים NT$30-80
- שוק הלילה דונגמן — קטן ומקומי יותר; גאו ג׳ה ושיפודים על האש, NT$30-80
- ארוחת ערב של עוף כבשן — להזמין את העוף כשמתיישבים; לוקח זמן לצלות
- ראמן אחרי האמבטיות — קערה חמה ברחוב הראשי של ג׳יאושי, כ-NT$200-300