Portugal
אבורה
אבורה היא עיר שלמה מוקפת חומה באמצע מישור האלנטז׳ו, בשכבות ממקדש רומי לקתדרלה מימי הביניים לארמונות של המלכים שגרו כאן במאות החמש עשרה והשש עשרה. היא אתר מורשת עולמית, וקטנה מספיק כדי לחצות אותה בעשרים דקות. שעתיים; בקיץ ללכת מוקדם, המישור חם מאוד.
חדר לזוג באבורה — עד 80$ ללילהסיורים רגליים
העיר על הגבעה
אבורה היא עיר שלמה מוקפת חומה באמצע מישור האלנטז׳ו, בשכבות ממקדש רומי לקתדרלה מימי הביניים לארמונות של המלכים שגרו כאן במאות החמש עשרה והשש עשרה. היא אתר מורשת עולמית, וקטנה מספיק כדי לחצות אותה בעשרים דקות. שעתיים; בקיץ ללכת מוקדם, המישור חם מאוד.
- כיכר ז׳ירלדו — הכיכר נקראת על שם ז׳ירלדו חסר הפחד, אביר שכבש את אבורה מהמורים ב-1165 בטיפוס על החומות בלילה. כאן גם האינקוויזיציה, שאחד משלושת בתי הדין שלה בפורטוגל ישב באבורה, ערכה את האוטו-דה-פה שלה, גזר הדין הפומבי של מי שהואשמו שהם שומרים בסתר על האמונה היהודית שלהם.
- רחוב הסוחרים — הרחוב הזה והסמטאות סביבו היו היודריה, הרובע היהודי של אחת הקהילות הגדולות בפורטוגל, עם בית הכנסת שלה ושער משלה. ב-1497 המלך מנואל, שהחזיק לעתים קרובות את חצרו באבורה, הורה להטביל בכוח את יהודי פורטוגל, והרובע הפך לרחוב של נוצרים חדשים שהאינקוויזיציה עקבה אחריהם.
- המקדש הרומי — ארבעה עשר עמודי גרניט עם כותרות שיש ממקדש מהמאה הראשונה, הבניין הרומי השמור ביותר בפורטוגל. הוא שרד כי בימי הביניים חסמו אותו בקירות והשתמשו בו כמגדל מבצר ואחר כך כבית המטבחיים של העיר, עד שהקירות הוסרו במאה התשע עשרה.
- הקתדרלה של אבורה — הקתדרלה הגדולה מימי הביניים בפורטוגל, כנסיית מבצר מגרניט שהחלה להיבנות במאה השתים עשרה. המבקרים עולים לגג שלה והולכים בין המגדלים מעל העיר. המסורת אומרת שכאן בירכו את דגלי הצי של ואסקו דה גמה לפני ההפלגה להודו ב-1497.
- הגן הציבורי — בגן הציבורי נמצאים שרידי הארמון המלכותי של המלך מנואל, גלריה קטנה עם חלונות בסגנון מורי. לפי המסופר ואסקו דה גמה קיבל כאן את הפיקוד על הצי להודו; אחר כך הוא גר באבורה, בבית ברחוב שנקרא היום על שמו.
- קפלת העצמות — במאה השש עשרה הפרנציסקנים של אבורה, שחסר להם מקום בבתי הקברות הרבים של העיר, ריפדו קפלה בעצמות של כחמשת אלפים איש, גולגלות שקבועות בשורות בקירות ובעמודים. מעל הדלת הכתובת אומרת: אנחנו העצמות שכאן מחכות לשלכם.
האבנים שלפני ההיסטוריה
המישור שממערב לאבורה, בין אלוני שעם וחזירים שרועים, מחזיק אחת הקבוצות הצפופות באירופה של מונומנטים מגליתיים: מעגלי אבנים, מנהירים וחדרי קבורה גדולים שבנו החקלאים הראשונים אלפי שנים לפני הרומאים, ומערה שצוירה בעידן הקרח. חצי יום ורכב; דרכי עפר בסוף.
- אמת המים של מי הכסף — אמת המים של מי הכסף נבנתה בשנות השלושים של המאה השש עשרה בידי פרנסיסקו דה ארודה, האדריכל של מגדל בלם בליסבון, כדי להוביל מים כשמונה עשר קילומטרים אל העיר. בתוך החומות הקשתות יורדות לגובה הרחוב, ואנשים בנו בתוכן בתים וחנויות שעדיין גרים בהם.
- המנהיר של אלמנדרש — אבן זקופה בודדת בגובה של כארבעה מטרים, לבד בין אלוני שעם. היא מכוונת לעבר מעגל האבנים הסמוך, ומהמעגל השמש זורחת מעליה ביום הארוך בשנה.
- מעגל האבנים של אלמנדרש — כמעט מאה אבנים זקופות על מדרון שפונה לזריחה, מעגל האבנים המגליתי הגדול בחצי האי האיברי. הוא התחיל להיבנות בערך שש אלף שנה לפני הספירה ונוספו לו אבנים במשך אלפי שנים — האבנים הראשונות עתיקות מסטונהנג׳ — וכמה מהן נושאות מעגלים ומקלות רועים חרוטים.
- הדולמן הגדול של זמבוז׳יירו — חדר קבורה של אבנים זקופות בגובה של עד כשישה מטרים, מקורה באבן גג ענקית, מהדולמנים הגדולים באירופה. פעם הוא היה מכוסה בתל עפר, והממצאים מבפנים נמצאים במוזיאון באבורה.
- מערת אשקורל — ב-1963 פיצוץ במחצבה פרץ לתוך מערה, ובפנים היו חריטות וציורים של סוסים ושוורי בר מעידן הקרח, בני כעשרים אלף שנה — המערה המצוירת היחידה הידועה מעידן הקרח בפורטוגל. מבקרים בה בקבוצות קטנות בהזמנה.
- המבצר של מונטמור — מבצר הרוס על גבעה מעל המישור, שבו לפי המסופר ב-1495 המלך מנואל והמועצה שלו החליטו לשלוח את המשלחת להודו. העיירה שמתחת היא מקום ההולדת של ז׳ואאו דה דאוש הקדוש, שייסד את מסדר אחי בתי החולים.
עיירות השיש והאגם
מזרחית לאבורה האלנטז׳ו היא ארץ של מבצרים על גבעות, מחצבות שיש ואחוזות יין, שמסתיימת באגם הגדול אלקבה על גבול ספרד. יום שלם ורכב; לסיים במונסרש בשביל השקיעה והכוכבים.
- ארייולוש — כפר לבן מתחת לאחד המבצרים העגולים הבודדים בפורטוגל, שמפורסם מאז המאה השבע עשרה בשטיחים שלו: צמר שרוקמים ביד בתפר צלב על פשתן, בדוגמאות שהתחילו כהעתקים של שטיחים פרסיים. הם עדיין נעשים בסדנאות של הכפר.
- אבורמונטה — מגדל מבצר על פסגה, שהמגדלים שלו מגולפים בחבלי אבן גדולים קשורים בקשרים, הסמל של בית בראגנסה. בבית בכפר שמתחת נחתם ב-1834 ההסכם שסיים את מלחמת האזרחים של פורטוגל בין הליברלים למלך האבסולוטי מיגל.
- ארמון הדוכסים בווילה ויסוזה — הארמון של הדוכסים לבית בראגנסה, שהפכו למלכי פורטוגל, עם חזית משיש מקומי — העיירה בנויה על שיש, ואפילו המדרכות ממנו. בראשון בפברואר 1908 המלך קרלוש יצא מהארמון הזה לליסבון, ונורה למוות עם יורש העצר שלו כשהגיע.
- אחוזת אשפוראו — אחת מאחוזות היין הגדולות של האלנטז׳ו, עם מגדל מימי הביניים בשטח. האזור היה אדמת דגנים ענייה עד סוף המאה העשרים; היום הוא מייצר כמה מהיינות המוכרים בפורטוגל, וחלקם עדיין מותססים בכדי חרס ענקיים, כמו שעשו הרומאים.
- מונסרש — כפר מוקף חומה של שני רחובות של בתים לבנים על גבעה, עם מבצר בקצה אחד ומישור ספרד מעבר לנהר. השמיים שלו מוגנים: האזור סביב האגם היה הראשון בעולם שהוכר כיעד תיירות של אור כוכבים, ב-2011.
- אלקבה — הסכר על הגוואדיאנה, שהושלם ב-2002, יצר את האגם המלאכותי הגדול במערב אירופה, עם קו חוף מפותל באורך של יותר מאלף קילומטרים. הכפר הישן לוש הוצף ונבנה מחדש כהעתק על קרקע גבוהה יותר, והכנסייה ובית הקברות שלו הועברו אבן אחר אבן.
מה יש באבורה
איך מגיעים ומתניידים
- תחנת אבורה — כתשעים דקות מליסבון; הליכה קצרה עד החומות
תרבות והיסטוריה
- המקדש הרומי — ארבעה עשר עמודים קורינתיים בראש הגבעה; חינם, תמיד פתוח
- הקתדרלה של אבורה — ללכת על הגג בין המגדלים
- המוזיאון של אבורה — אבנים רומיות וציורים פלמיים בארמון הבישוף
- מנזר הלואיוש — מנזר שהפך למלון, הכנסייה שלו מרופדת אריחים
- ארמון קדבל — ארמון דוכסים על החומה הישנה, עם אמנות וכנסייה
- קפלת העצמות — קפלה מרופדת בעצמות של כחמשת אלפים איש
- כנסיית סאו פרנסיסקו — הכנסייה הגותית הגדולה של קפלת העצמות
- האוניברסיטה של אבורה — אוניברסיטה ישועית מ-1559 עם כיתות מרופדות אריחים
- מעגל האבנים של אלמנדרש — כמעט מאה אבנים זקופות, עתיקות מסטונהנג׳
- המנהיר של אלמנדרש — אבן זקופה בודדת בין אלוני שעם
- הדולמן הגדול של זמבוז׳יירו — אחד הדולמנים הגדולים באירופה
- מערת אשקורל — ציורי מערות מעידן הקרח; ביקור בהזמנה
- ארמון הדוכסים בווילה ויסוזה — הארמון של בית בראגנסה בעיירת השיש
מה לראות
- כיכר ז׳ירלדו — הכיכר הראשית, קשתות ומזרקת שיש
- רחוב הסוחרים — הרחוב של הרובע היהודי הישן
- הגן הציבורי — החורבות של הארמון של המלך מנואל, וטווסים
- אמת המים של מי הכסף — אמת מים מהמאה השש עשרה עם בתים שנבנו בתוך הקשתות
- המבצר של מונטמור — מבצר הרוס על גבעה מעל המישור
- ארייולוש — מבצר עגול וכפר השטיחים הרקומים
- אבורמונטה — מגדל מבצר עם מגדלים מגולפים בחבלים מעל המישור
- מונסרש — כפר מוקף חומה על גבעה מעל האגם המלאכותי הגדול באירופה
- אלקבה — האגם מתחת למונסרש; חוף ושמיים חשוכים לכוכבים
שווקים וקניות
- השוק העירוני — גבינות, נקניקים ולחם של האלנטז׳ו
- אחוזת אשפוראו — יקב גדול של האלנטז׳ו עם טעימות וארוחת צהריים
המדריך המעמיק
אוכל על הדלפק
האלנטז׳ו הוא אסם הלחם של פורטוגל, והבישול שלו עשוי מלחם, שמן זית, כוסברה וחזיר. **אסורדה** היא מרק של לחם שספוג בשום, כוסברה ושמן עם ביצה עלומה מעל; **מיגאש** הם פירורי לחם מטוגנים עם חזיר; **החזיר השחור** ניזון מבלוטים מתחת לאלוני השעם. גבינות הכבשים של אבורה וסרפה חזקות ושמנתיות. צלחת גבינה ונקניק מיובש עם כוס יין אדום עולה כמה יורו ליד הדלפק.
- השוק העירוני — גבינה, שינקן חזיר שחור ולחם אלנטז׳ו
- כיכר ז׳ירלדו — קפה וסריקאיה, פודינג ביצים עם קינמון, מתחת לקשתות
- רחוב הסוחרים — ברי יין של העיר העתיקה עם פטיסקוש
- אחוזת אשפוראו — יין ושמן זית בטעימה באחוזה
- מונסרש — אסורדה וטלה בכפר המוקף חומה
- ארמון הדוכסים בווילה ויסוזה — מתוקי מנזר מחלמון ושקדים
מוזיאונים
אבורה הייתה עיר מלכותית, עיר אוניברסיטה ומושב של האינקוויזיציה, והמוזיאונים שלה שומרים את שלושתם — אבנים רומיות, האמנות של המלכים, והזיכרון של היהודים של העיר.
- המוזיאון של אבורה — ממצאים רומיים ומזבח פלמי של הקתדרלה
- האוניברסיטה של אבורה — כיתות מרופדות אריחים; סגורה מאתיים שנה
- ארמון קדבל — ארמון דוכסים עם האוסף המשפחתי
- ארמון הדוכסים בווילה ויסוזה — החדרים של המלכים האחרונים
- מערת אשקורל — אמנות מעידן הקרח, בהזמנה
טבע
האלנטז׳ו הוא המונטדו: מרעה פתוח מתחת לאלוני שעם ואלוני בר מפוזרים, שבו חזירים שחורים ניזונים מבלוטים ואת השעם קולפים מהעצים ביד כל תשע שנים. בקיץ הוא חם וזהוב, ובאביב ירוק ומלא פרחים.
- המנהיר של אלמנדרש — אלוני שעם שהשנה צבועה עליהם
- אלקבה — חוף וסירות על האגם הגדול
- מונסרש — המישור והאגם מהחומות
- אמת המים של מי הכסף — שביל לאורך אמת המים אל השדות
- אבורמונטה — כל המישור מהמגדל
עם ילדים
לילדים יש באבורה קפלה של גולגלות, גג קתדרלה ללכת עליו, אבנים עתיקות מהפירמידות, ואגם לשחות בו.
- קפלת העצמות — קפלה של עצמות — לילדים גדולים
- הקתדרלה של אבורה — ללכת על הגג
- מעגל האבנים של אלמנדרש — לרוץ בין האבנים הזקופות
- הגן הציבורי — טווסים וגן שעשועים
- אלקבה — חוף האגם מתחת למונסרש
- מונסרש — מבצר עם זירת שוורים בתוכו
אמונה ומקומות קדושים
אבורה הייתה עיר של מנזרים, יותר מעשרים, ושל קהילה יהודית גדולה שנאלצה להתנצר ב-1497 ואחר כך נרדפה בידי האינקוויזיציה, שישבה כאן לדין כמעט שלוש מאות שנה.
- רחוב הסוחרים — הרובע היהודי הישן
- הקתדרלה של אבורה — קתדרלת המבצר
- מנזר הלואיוש — כנסיית מנזר מרופדת אריחים
- כנסיית סאו פרנסיסקו — הכנסייה הגותית של קפלת העצמות
- כיכר ז׳ירלדו — הכיכר של האוטו-דה-פה
חיי לילה
אבורה היא עיר סטודנטים עם לילה שקט: ברי יין בסמטאות הישנות, הכיכר אחרי החשכה, והכוכבים מעל אגם אלקבה, מהשמיים החשוכים באירופה.
- רחוב הסוחרים — ברי יין בעיר העתיקה
- כיכר ז׳ירלדו — הכיכר בלילה
- המקדש הרומי — העמודים מוארים אחרי החשכה
- אלקבה — צפייה בכוכבים תחת שמיים מוגנים