Türkiye

אגירדיר

אגירדיר יושבת על לשון יבשה צרה בדרום האגם שלה, עם הרים שעולים ישר מהמים משני הצדדים. הסלג׳וקים ואחריהם אמירי החמיד הפכו אותה לתחנה בדרכי השיירות, וקהילה יוונית חיה על האי עד 1923. ההליכה יוצאת מהמסגד במרכז, לאורך חצי האי עד האי. שעתיים על קרקע שטוחה; לסיים בשקיעה על האי.

סיורים רגליים

העיר שעל חצי האי

אגירדיר יושבת על לשון יבשה צרה בדרום האגם שלה, עם הרים שעולים ישר מהמים משני הצדדים. הסלג׳וקים ואחריהם אמירי החמיד הפכו אותה לתחנה בדרכי השיירות, וקהילה יוונית חיה על האי עד 1923. ההליכה יוצאת מהמסגד במרכז, לאורך חצי האי עד האי. שעתיים על קרקע שטוחה; לסיים בשקיעה על האי.

1. Hızır Bey Mosque — הבניין התחיל כמבנה סלג׳וקי והוסב למסגד במאה ה-14 בידי חיזיר ביי משושלת החמיד, האמירים הטורקים ששלטו בארץ האגמים הזאת לפני העות׳מאנים.
2. Dündar Bey Medrese — הוא נבנה ב-1237 כחאן שיירות בידי הסולטן הסלג׳וקי קייחוסרב השני, וב-1301 הפך אותו השליט החמידי דונדר ביי לבית ספר דתי. היום התאים סביב החצר הם חנויות.
3. Eğirdir Castle — המסורת המקומית מייחסת את המבצר הראשון כאן לקרויסוס, המלך העשיר של לידיה; מה שעומד היום נבנה מחדש בידי הסלג׳וקים והחמידים.
4. Eğirdir waterfront — העיר נקראה זמן רב אגרידיר, שבטורקית אפשר לקרוא כ"זה עקום". בשנות ה-80 שונה השם לאגירדיר — "זה טווה" — שנשמע טוב יותר.
5. Yeşilada — לפני שהפך לישילדה, "האי הירוק", הוא נקרא ניס, והוא חובר ליבשה בסוללה כך שהיום מכוניות נוסעות עליו.
6. Ayastefanos Church — הכנסייה הייתה שייכת למשפחות היווניות-אורתודוקסיות של האי, שעזבו ליוון בחילופי האוכלוסין של 1923; הבתים שלהן הם היום הפנסיונים בסמטאות סביבה.

שיירות והדרך של פאולוס

הסולטנים הסלג׳וקים בנו חאנים לשיירות במרחק של יום רכיבה זה מזה בדרכים שסביב האגם, והרבה לפניהם הלך פאולוס צפונה מהחוף כדי להטיף באנטיוכיה של פיסידיה. הלולאה מקיפה את האגם, מחאני השיירות אל העיר הרומית שמעל יאלווץ׳. יום מלא של כ-220 ק"מ; כביש האגם יפה אבל איטי.

1. Eğirdir Han — זה היה עוד חאן שיירות של קייחוסרב השני, מאותן שנים כמו הבניין שבעיר שהפך למדרסת דונדר ביי.
2. Barla — המלומד המוסלמי סעיד נורסי חי כאן בגלות מ-1926 עד 1934 וכתב בכפר חלק גדול מרסאלה-י נור שלו; הבית שלו הוא אתר ביקור לחסידיו.
3. Lake Eğirdir — אגירדיר הוא אגם המים המתוקים השני בגודלו בטורקיה, אחרי אגם ביישהיר, ומימיו מוזרמים לעיירות שסביבו ומשמשים להשקיית מטעי התפוחים של האזור.
4. Pisidian Antioch — ספר מעשי השליחים מספר שפאולוס וברנבא דיברו בבית הכנסת של אנטיוכיה בשבת, סימן לקהילה יהודית כאן; באתר נמצאים שרידי כנסייה גדולה שהמסורת קושרת לפאולוס.
5. Yalvaç Museum — אנטיוכיה הייתה מושבה רומית שייסד אוגוסטוס בשביל הוותיקים שלו, וכאן נמצאו קטעים מעותק של הדין וחשבון שכתב על שלטונו, ה״רס גסטה״.
6. Ertokuş Han — החאן נבנה ב-1223 בידי האמיר הסלג׳וקי מובריזדין ארטוקוש, אחד החאנים המתוארכים המוקדמים ברשת הדרכים הסלג׳וקית באנטוליה.

ורדים ועיר ההרים

ממערב לאגירדיר הקרקע עולה אל ההרים של פיסידיה העתיקה, שבהם איספרטה מגדלת את הוורדים שמהם מופק חלק גדול משמן הוורדים בעולם. הלולאה חוצה את הר הסקי, יורדת לאיספרטה ולאגם הלוע שלה, ומסתיימת בסגלאסוס, עיר רומית בגובה 1,500 מטר. יום מלא של כ-180 ק"מ; בתחילת יוני קציר הוורדים בעיצומו והשדות מריחים מהכביש.

1. Davraz Ski Centre — הר דבראז מתנשא לגובה של כ-2,635 מטר בין אגירדיר לאיספרטה, ובימים בהירים מדרונות הסקי משקיפים על האגם.
2. Gölcük Nature Park — האגם ממלא את הלוע של הר געש כבוי, והאדמה הוולקנית העתיקה של מישור איספרטה היא חלק מהסיבה שהוורדים והתפוחים גדלים כאן כל כך טוב.
3. Isparta — איספרטה היא עיר הולדתו של סולימאן דמירל, כמה פעמים ראש ממשלה ואחר כך נשיא טורקיה, שעל שמו קרוי שדה התעופה.
4. Misparta Scent Museum — ורדים דמשקאיים הובאו לאיספרטה מבולגריה ב-1888, והמחוז הפך לאחד המקורות העיקריים בעולם לשמן ורדים — כמה טונות של עלי כותרת נכנסים לקילו אחד.
5. Kuyucak — הכפר עבר לגדל לבנדר, והשדות הסגולים שלו פורחים מסוף יוני עד סוף יולי, אז הוא מתמלא במבקרים.
6. Sagalassos — אלכסנדר מוקדון כבש את העיר בסערה ב-333 לפני הספירה. ארכאולוגים בלגים חופרים כאן מאז 1990 ובנו מחדש את מזרקת האנטונינים, שהמים זורמים בה שוב.

מה יש באגירדיר

איך מגיעים ומתניידים

• נמל התעופה סולימאן דמירל של איספרטה — כ-45 דקות מערבה; הטיסות בעיקר לאיסטנבול
• התחנה המרכזית של אגירדיר — במרכז, ליד המסגד; מיניבוסים לאיספרטה יוצאים לעתים קרובות
• התחנה המרכזית של איספרטה — מרכז האוטובוסים האזורי, חצי שעה מערבה, לקווים ארוכים

תרבות והיסטוריה

• מסגד חיזיר ביי — המסגד מאבן פשוטה במרכז; להסתכל על דלתות העץ המגולפות
• מדרסת דונדר ביי — בניין סלג׳וקי ליד המסגד, היום מלא בחנויות קטנות
• מבצר אגירדיר — החומות בתחילת חצי האי; חינם ופתוח
• כנסיית איה סטפנוס — הכנסייה היוונית הישנה על האי, בקצה הסמטאות
• החאן של אגירדיר — שרידי חאן שיירות סלג׳וקי ליד הכביש דרומה
• חאן ארטוקוש — חאן שיירות סלג׳וקי בחוף המזרחי, כמעט לבד בשדות
• סגלאסוס — עיר רומית גבוה בהרים; אחד האתרים היפים בטורקיה
• אנטיוכיה של פיסידיה — חורבות על גבעה מעל יאלווץ׳, שעה צפונה-מזרחה
• מוזיאון יאלווץ׳ — הממצאים מאנטיוכיה, בעיירה שמתחת לאתר

מה לראות

• ישילדה — האי הקטן בקצה הסוללה; פנסיונים ומסעדות דגים
• חוף אלטינקום — חוף חולי באגם, 3 ק"מ מערבית לעיר; טוב ביולי ובאוגוסט
• הפארק הלאומי אגם קובדה — אגם ביער 30 דקות דרומה; שבילי הליכה ומקומות פיקניק
• קניון יאזילי — גבי נהר קרים בערוץ מוצל; להביא נעלי מים
• מערת זינדאן — מערה ארוכה ושטוחה עם שביל ותאורה, 25 דקות מזרחה
• אתר הסקי דבראז — סקי בחורף, נוף הרים ואוויר קריר בקיץ
• פארק הטבע גולג׳וק — אגם לוע בגבעות מעל איספרטה
• ברלה — כפר ישן על ההר שמעבר לאגם

שווקים וקניות

• חנות מוצרי הוורדים — מי ורדים, שמן וסבון של איספרטה; לקנות כאן ולא בשדה התעופה

המדריך המעמיק

אוכל על הדלפק

אגירדיר אוכלת מהאגם ומהמטעים שלה: סודאק וקרפיון מטוגנים, תפוחים מהמדרונות והטלה המבושל לאט המפורסם של איספרטה. המקומות המהירים נמצאים כולם סביב המסגד ותחנת האוטובוס, כמה צעדים זה מזה. המחירים הם של עיירה קטנה בפנים הארץ, נמוכים בהרבה מהחוף.

• אולודאג דנר וצ׳ורבג׳י — מרק ודנר ליד המסגד, כ-120-300 לירה
• הקבביה של יוסף — צלחות קבב, כ-300-450 לירה
• נור, אוכל ביתי — מנות ביתיות מהדלפק, כ-150-300 לירה
• חאג׳י עלאדין פידה וקבב — פידה מהתנור, כ-200-350 לירה
• לזת דגירמני צ׳י קפטה — עטיפת צ׳י קפטה, כ-100-200 לירה
• קבב 49 — גריל במרכז, כ-250-400 לירה

מוזיאונים

• מדרסת דונדר ביי — החצר הסלג׳וקית, היום חנויות
• מוזיאון יאלווץ׳ — ממצאים מאנטיוכיה של פיסידיה
• סגלאסוס — עיר רומית בגובה 1,500 מטר; חצי יום
• מוזיאון הריחות מיספרטה — הסיפור של הוורדים של איספרטה

טבע

• הפארק הלאומי אגם קובדה — אגם ביער והליכות, 30 דקות דרומה
• קניון יאזילי — ערוץ מוצל עם גבים קרים
• דבראז — אוויר הרים ונוף לאגם
• פארק הטבע גולג׳וק — אגם לוע ביער
• מערת זינדאן — מערה ארוכה ליד הנהר

עם ילדים

• חוף אלטינקום — חול ומי אגם רדודים
• מערת זינדאן — הליכה לתוך ההר עם תאורה
• ישילדה — ברווזים, סירות והליכה מסביב לאי
• אתר הסקי דבראז — מזחלות בחורף

אוכל

• קרויסוס — מסעדת דגים בישילדה
• ביג פיש — דגי אגם על האי
• מסעדת הליקרנס — בקצה הרחוק של האי
• המקום של טהיר — גריל בשר ודגים בעיר
• מסעדת דואה — בדרך לאי, ליד המים