Portugal
קוימברה
במשך רוב ההיסטוריה שלה קוימברה הייתה עיר האוניברסיטה של פורטוגל, והעיר עדיין בנויה סביבה: הפרופסורים בראש הגבעה, הסטודנטים בסמטאות שמתחת, החנויות בתחתית. ההליכה הזאת מטפסת מהשער הישן לקתדרלה ועולה עד חצר הארמון והספרייה שלה. היא תלולה כל הדרך, כשעתיים עם הביקורים; לבוא בבוקר ולהזמין קודם את המועד בספרייה.
חדר לזוג בקוימברה — עד 80$ ללילהסיורים רגליים
למעלה לאוניברסיטה
במשך רוב ההיסטוריה שלה קוימברה הייתה עיר האוניברסיטה של פורטוגל, והעיר עדיין בנויה סביבה: הפרופסורים בראש הגבעה, הסטודנטים בסמטאות שמתחת, החנויות בתחתית. ההליכה הזאת מטפסת מהשער הישן לקתדרלה ועולה עד חצר הארמון והספרייה שלה. היא תלולה כל הדרך, כשעתיים עם הביקורים; לבוא בבוקר ולהזמין קודם את המועד בספרייה.
- Arco de Almedina — השם בא מהערבית אל-מדינה, העיר, והשער היה הדרך אל העיר המוקפת חומה שעל הגבעה. מעבר לו מתחיל הקברה-קושטש, שובר הגב, הרחוב התלול ביותר בעלייה.
- Old Cathedral — הקתדרלה נבנתה במאה השתים עשרה, זמן קצר אחרי שקוימברה הפכה לבירת הממלכה החדשה, והחומות המשוננות שלה מראות שהיא נועדה להגנה. במאי, בפסטיבל הסטודנטים, שרים את הסרנדה על המדרגות שלה בחצות.
- Machado de Castro Museum — המוזיאון עומד על הקריפטופורטיקוס של איימיניום, הגלריות המקומרות שהרומאים בנו כדי להחזיק את הפורום שלהם על המדרון. הוא נקרא על שם הפסל ז׳ואקים מצ׳אדו דה קשטרו, שנולד בקוימברה ב-1731.
- New Cathedral — הכנסייה נבנתה בידי הישועים מ-1598, וכשהמרקיז מפומבל גירש את המסדר ב-1759 העביר הבישוף את מושבו לכאן. אז הקתדרלה החדשה בעצם עתיקה מרוב מה שסביבה.
- University of Coimbra — האוניברסיטה נוסדה בליסבון ב-1290, עברה בין שתי הערים כמה פעמים והתיישבה כאן סופית ב-1537, בארמון המלכותי. הפעמון במגדל השעון מכונה העז, ופעם הוא קרא לסטודנטים לשיעור.
- Joanina Library — הספרייה נבנתה בשנות העשרים של המאה השמונה עשרה בימי המלך ז׳ואאו החמישי, עם קירות של עץ מוזהב ומצופה לכה ועשרות אלפי ספרים ישנים. מושבת עטלפים חיה מאחורי המדפים ואוכלת את החרקים בלילה, ואת השולחנות מכסים כל ערב מפני הלשלשת שלהם.
מלכות ואוהבים
מעבר למונדגו נמצאת קוימברה של המלכות: מנזר שהנהר בלע, קדושה בקבר של כסף, והגן שבו, לפי המסורת, נרצחה אינש דה קשטרו. להוסיף פארק של בתים קטנים לילדים וגשר להולכי רגל על שם האוהבים, וזאת הגדה הדרומית. כשלוש שעות ברגל, רובן במישור, עם עלייה אחת לסנטה קלרה א נובה.
- Santa Clara-a-Velha — המנזר נבנה בתחילת המאה הארבע עשרה, אבל המונדגו הציף אותו שוב ושוב בסחף, וב-1677 הנזירות ויתרו ועברו למעלה הגבעה. הכנסייה עמדה קבורה למחצה שלוש מאות שנה, עד שנחפרה ונפתחה מחדש ב-2009.
- Quinta das Lágrimas — לפי המסורת אינש דה קשטרו, אהובתו של הנסיך פדרו, נרצחה כאן ב-1355 בפקודת אביו, המלך אפונסו הרביעי. האגדה אומרת שהמעיין בגן נוצר מהדמעות שלה והאדום באבנים שלו הוא הדם שלה.
- Portugal dos Pequenitos — הפארק נפתח ב-1940 בידי הרופא ביסאיה בארטו, כחינוך לאומי לילדים. יש בו העתקים קטנים של בתים ומונומנטים פורטוגליים, וביתנים של המושבות לשעבר, שהיום נקראים כמסמך של התקופה.
- Santa Clara-a-Nova — המנזר החדש מחזיק את הקבר של המלכה איזבל מאראגון, אשתו של המלך דיניש, שהוכרזה קדושה ב-1625. הסיפור שמספרים עליה הוא נס הוורדים: הלחם שנשאה לעניים הפך לוורדים כשהמלך שאל מה יש לה בחצאית.
- Pedro and Inês Footbridge — גשר הולכי הרגל, שנפתח ב-2006, בנוי משני חצאים שלא נפגשים בקו ישר אלא מחטיאים זה את זה באמצע, ומחוברים ברחבה קטנה. הכוונה הייתה לאוהבים שאף פעם לא יכלו להיות ממש יחד.
- Parque Verde do Mondego — הפארק לאורך שתי הגדות תוכנן בשנות האלפיים על קרקע שהייתה מוצפת, והוא החזיר את העיר אל הנהר שלה. בתי הקפה על המדשאות הם המקום לשבת כשההליכה נגמרת.
מלכים, גנים ופאדו
העיר התחתית היא המקום שבו קוימברה קונה ואוכלת, ושבו קבור המלך הראשון של פורטוגל. המסלול הזה מתחיל אצלו, שותה קפה במנזר שלו, עובר בשוק ועולה לאורך אמת המים אל הגן של האוניברסיטה, ומסתיים בערב בפאדו. כשלוש שעות עם הפסקה ארוכה; מופעי הפאדו מתחילים בסביבות שש.
- Monastery of Santa Cruz — המנזר נוסד ב-1131, ומחזיק את הקברים של אפונסו הנריקש, המלך הראשון של פורטוגל, ושל בנו סנשו הראשון, שנבנו מחדש באבן מגולפת במאה השש עשרה. לחדר התשמישים ולקלויסטר נכנסים דרך הכנסייה.
- Café Santa Cruz — מאז 1923 בית הקפה יושב בקפלה לשעבר של המנזר, עם הקמרון הגותי עדיין מעל השולחנות. כבר מאה שנה הוא מקום מפגש של סטודנטים וסופרים.
- Mercado Dom Pedro V — השוק נקרא על שם המלך פדרו החמישי, שמלך מ-1853 ומת מטיפוס ב-1861 בגיל 24. בשתי הקומות הוא מוכר את התוצרת של עמק המונדגו, כולל האורז שגדל בשדות ההצפה שלו.
- Aqueduct of São Sebastião — אמת המים נבנתה במאה השש עשרה, בימי המלך סבסטיאאו, כדי להביא מים לעיר העליונה, על התוואי של אמה רומית ישנה יותר. הקשתות שלה עוברות ליד הכביש שעולה לאוניברסיטה.
- Botanical Garden — הגן נוסד ב-1772, כחלק מהרפורמה של המרקיז מפומבל באוניברסיטה, כדי ללמד מדעים מצמחים חיים. הטרסות שלו יורדות מאמת המים לכיוון הנהר, עם חממת ברזל מהמאה התשע עשרה במרכז.
- Fado ao Centro — הפאדו של קוימברה מושר בידי גברים בגלימות השחורות של הסטודנטים, והשירים שלו הם סרנדות ופרידות ולא הקינות של ליסבון. בסרנדה ברחוב המנהג הוא לא למחוא כפיים אלא לכחכח בגרון.
מה יש בקוימברה
איך מגיעים ומתניידים
- תחנת הרכבת קוימברה B — הרכבות המהירות בין ליסבון לפורטו עוצרות כאן, 2 ק"מ צפונית למרכז; לקחת מונית או את החיבור המקומי לעיר
- התחנה המרכזית של קוימברה — אוטובוסים מהירים לליסבון, לפורטו, לוויסאו ולחוף; עשר דקות הליכה מהעיר התחתית
- נמל התעופה של פורטו — כשעה ורבע צפונה ב-A1; שדה התעופה של ליסבון כשעתיים דרומה
תרבות והיסטוריה
- אוניברסיטת קוימברה — הארמון המלכותי הישן בראש הגבעה; לקנות כרטיס אחד לחצר, לאולמות ולספרייה
- הספרייה הז׳ואנינה — הספרייה הבארוקית של האוניברסיטה; הכניסה בכרטיס עם שעה קבועה, אז להזמין קודם את המועד
- הקתדרלה הישנה — קתדרלה רומנסקית שבנויה כמו מבצר, באמצע הדרך במעלה הגבעה
- הקתדרלה החדשה — כנסיית הישועים הישנה ליד האוניברסיטה, שהפכה לקתדרלה במאה השמונה עשרה
- מנזר סנטה קרוז — בעיר התחתית; הקברים של שני המלכים הראשונים של פורטוגל
- מוזיאון מצ׳אדו דה קשטרו — פיסול וציור בארמון הבישוף הישן, עם גלריות רומיות מתחת
- מוזיאון המדע — במעבדה הכימית של האוניברסיטה מהמאה השמונה עשרה; טוב לשעה גשומה
- סנטה קלרה א ולייה — מנזר גותי בגדה הדרומית, שנחפר מתוך בוץ הנהר; מרכז מבקרים וחורבות
- סנטה קלרה א נובה — המנזר על הגבעה שמעל, עם קבר הכסף של המלכה הקדושה
- קינטה דאש לגרימאש — הגן של מעיין הדמעות, בגדה הדרומית; היום מלון, עם כרטיס כניסה לגן
- קונימבריגה — העיר הרומית השמורה ביותר בפורטוגל, 17 ק"מ דרומה; מוזיאון, פסיפסים וחומות
מה לראות
- פורטוגל דוש פקניטוש — פארק של בתים ומונומנטים פורטוגליים בגודל של ילדים בגדה הדרומית
- הגן הבוטני — הגן של האוניברסיטה מתחת לאמת המים; חממות, טרסות וחורש במבוק
- קשת אלמדינה — השער הראשי הישן אל העיר העליונה המוקפת חומה, בתחתית הרחובות התלולים
- אמת המים של סאו סבסטיאאו — קשתות אבן לאורך הרכס ליד הגן הבוטני
- פנדו דה סאודאדה — גן-תצפית בצד המזרחי, שהקירות שלו מכוסים בלוחות שהשאירו סטודנטים
- הפארק הירוק של המונדגו — מדשאות על הנהר, בתי קפה וגשר הולכי הרגל של פדרו ואינש מעל המונדגו
- מאטה נסיונל דו שופאל — יער צפצפות לאורך הנהר מצפון-מערב לעיר; שבילים שטוחים להליכה ולריצה
שווקים וקניות
- שוק דום פדרו החמישי — השוק העירוני של העיר התחתית; פירות, דגים, גבינות וכמה דלפקים לצהריים
המדריך המעמיק
אוכל על הדלפק
קוימברה אוכלת כמו עיר של סטודנטים, בזול ובמקומות קטנים, עם מנת היום ב-€8-11. המנה המקומית היא שנפנה, עז שמתבשלת לאט ביין אדום בסיר חרס, ועשרים דקות צפונה, במיאליאדה, שולי הכביש מלאים במסעדות שצולות חזיר יונק. המתוקים באים מהמנזרים: פשטייש דה טנטוגל ופשטייש דה סנטה קלרה, ממולאים בחלמון ובסוכר.
- זה מנואל דוש אוסוש — טסקה קטנטנה בסמטה ליד הפורטאז׳ם; עיקריות כ-€10-15, בלי הזמנות בצהריים
- קפה סנטה קרוז — קפה ומאפה מתחת לקמרון גותי, כ-€2-4
- פסטלריה בריוזה — בלארגו דה פורטאז׳ם; פשטל דה טנטוגל כ-€2
- ז׳רדים דה מנגה — ארוחות צהריים פשוטות ליד מזרקת הרנסנס מאחורי סנטה קרוז, כ-€8-11
- אדגה פאסו דו קונדה — בשר ודגים על הגריל בחצר עמוסה בעיר התחתית, כ-€8-13
- איימיניום — מסעדה קטנה על המדרגות ליד הפורטאז׳ם; מנת היום כ-€9-12
- פדרו דוש לייטואינש — חזיר יונק צלוי במיאליאדה, 20 דקות צפונה; כ-€15-20 למנה
מוזיאונים
- מוזיאון מצ׳אדו דה קשטרו — פיסול, ציור והקריפטופורטיקוס הרומי; כשעה וחצי
- מוזיאון המדע — מכשירים וארונות של האוניברסיטה הישנה, במעבדה משנות השבעים של המאה השמונה עשרה
- סנטה קלרה א ולייה — חורבות ומרכז מבקרים עם מה שנמצא בבוץ
- המוזיאון של קונימבריגה — הממצאים מהעיר הרומית, ואחר כך החורבות עצמן; חצי יום
- בית-המוזיאון של מיגל טורגה — הבית שבו המשורר חי ועבד כרופא
טבע
- הגן הבוטני — טרסות, חממות וחורש במבוק; שעה ויותר
- הפארק הירוק של המונדגו — מדשאות ובתי קפה על שתי גדות הנהר
- מאטה נסיונל דו שופאל — יער צפצפות שטוח ליד הנהר, 20 דקות הליכה מהמרכז
- פנדו דה סאודאדה — גן-תצפית עם לוחות שהשאירו בוגרי האוניברסיטה
- יער בוסאקו — יער מוקף חומה של נזירים 30 ק"מ צפונה, עם ארמון פנטזיה באמצע
עם ילדים
- פורטוגל דוש פקניטוש — בתים שנכנסים אליהם בגובה של ילד; לתכנן שעתיים
- האקספלורטוריו — מרכז מדע אינטראקטיבי בפארק שעל הנהר
- סירת הבזופיאש — שיט קצר במונדגו מהרציף ליד הגשר
- גשר פדרו ואינש — לחצות את הנהר בגשר ששני החצאים שלו מחטיאים זה את זה
- קונימבריגה — רחובות ופסיפסים רומיים להלך עליהם, 20 דקות דרומה
אוכל
- פאדו או סנטרו — פאדו של קוימברה בכל ערב, עם הסבר קצר לפני השירים
- א קאפלה — פאדו ומשקאות בקפלה לשעבר מימי הביניים בעיר התחתית
- זה מנואל דוש אוסוש — לבוא מוקדם לארוחת ערב; התור מתחיל לפני שמונה
- אדגה פאסו דו קונדה — גריל ויין בעיר התחתית, תוסס בערב
- ארקדש — המסעדה הגסטרונומית של קינטה דאש לגרימאש; להזמין מראש
- ז׳רדים דה מנגה — מרפסת שקטה ליד המזרקה הישנה לארוחת ערב פשוטה