Morocco

בומאלן דאדס

בומאלן עומדת על רמה במקום שבו נהר הדאדס יוצא מהאטלס הגבוה, והכביש צפונה עוקב אחרי הנהר אל תוך הערוץ שלו. העמק התחתון מלא בקסבות בוץ ובעצי אגוז ושקד; גבוה יותר הקירות נסגרים והכביש מטפס החוצה בערימה של סרפנטינות. כ-30 ק״מ לכל כיוון, חצי יום עם עצירות; לנסוע לאט, וללכת בקטע הצר ברגל.

סיורים רגליים

במעלה הדאדס

בומאלן עומדת על רמה במקום שבו נהר הדאדס יוצא מהאטלס הגבוה, והכביש צפונה עוקב אחרי הנהר אל תוך הערוץ שלו. העמק התחתון מלא בקסבות בוץ ובעצי אגוז ושקד; גבוה יותר הקירות נסגרים והכביש מטפס החוצה בערימה של סרפנטינות. כ-30 ק״מ לכל כיוון, חצי יום עם עצירות; לנסוע לאט, וללכת בקטע הצר ברגל.

1. Ait Youl — הכביש מורזזאת לתינג׳יר דרך בומאלן נקרא דרך אלף הקסבות, ובעמק הדאדס יש את אחת השרשראות הצפופות שלו של קסבות וקסורים מבוץ. רבים מהם ריקים היום, ולצדם נבנו בתי בטון.
2. Tamelalt — מעל תמלאלת הגבעות עשויות קונגלומרט, חלוקי אבן שהודבקו בבוץ, והגשם חצב אותו למגדלים מעוגלים. כשרואים אותם יחד הם נראים כמו פרקי האצבעות של יד.
3. Monkey Fingers — המקומיים קוראים לתצורות האלה אצבעות הקוף. ביניהן עובר קניון צדדי יבש, צר כל כך במקומות שצריך להידחק דרכו בצד.
4. Ait Arbi — באית ערבי הקסבות בנויות ישר על הצוק שמעל הכביש, בוץ על סלע, והמגדלים שלהן באותו צבע כמו המדרון. אחר הצהריים האור יורד בעמק ומאיר אותן אחת אחת.
5. Ait Oudinar — ממש מעל אית אודינר העמק נסגר לערוץ האמיתי, עם הנהר, הכביש ומעט מאוד חוץ מזה בין הקירות. זה המקום להשאיר את הרכב וללכת.
6. Tissadrine bends — כאן הכביש מטפס מתוך הערוץ בסולם צפוף של סרפנטינות, אחד הכבישים המצולמים במרוקו. בית הקפה שלמעלה משקיף ישר על העיקולים.

ורדים והסגרו

מערבית לבומאלן העמק נטוע בגדרות של ורדים דמשקאיים ורודים, שנקטפים באביב בשביל מי ורדים; מדרום לו מתנשא ג׳בל סגרו, רכס געשי כהה של שבט אית עטא. הלולאה יוצאת מערבה לעיירת הוורדים וחוזרת דרומה אל הגבעות האבניות. יום שלם ברכב; במאי יש קטיף ורדים, ובדרך לסגרו צריך מזג אוויר יבש.

1. Boumalne Souk — בומאלן היא עיירת השוק של כפרי הערוץ והסגרו, וביום השוק אנשים יורדים משני הכיוונים עם התוצרת ובעלי החיים שלהם. זה המקום לקנות פירות יבשים ושקדים לדרך.
2. Kelaat M'Gouna — בקלעת מגונה נערך פסטיבל ורדים בכל מאי, אחרי הקטיף. הוורדים גדלים כגדרות בין השדות ולא במטעים, כך שהעמק נצבע ורוד בשורות.
3. Rose cooperative — צריך כמה טונות של עלי כותרת כדי לזקק ליטר אחד של שמן ורדים, ולכן השמן האמיתי יקר כל כך והבקבוקים הזולים בבזארים בדרך כלל מהולים. מי ורדים הם תוצר הלוואי הקל של אותה זיקוק.
4. Tagdilt — מישור האבנים סביב תגדילת מפורסם בקרב צפרים בזכות מיני מדבר — עפרוני, סלעיות וקטות — שקשה לראות במקומות אחרים כל כך קרוב לכביש.
5. Ikniouen — איכניוון הוא השער לג׳בל סגרו, ארץ המולדת של אית עטא. ב-1933 החזיקו אנשי אית עטא בהנהגת עסו אובסלאם מעמד מול הצבא הצרפתי במשך שבועות על פסגת בו גאפר בסגרו, אחד הקרבות האחרונים בכיבוש מרוקו.
6. Tizi n'Tazazert — המעבר חוצה את הסגרו בגובה של יותר מ-2,000 מטר בין פסגות געשיות חשופות. בחורף מטיילים חוצים כאן, כשהאטלס הגבוה שמצפון מכוסה שלג.

מזרחה לטודרה

הדאדס והטודרה הם שני הערוצים הגדולים של הדרום, שעה זה מזה באותו כביש, ורוב המטיילים לנים באחד ומבקרים בשני. טיול היום חוצה את המישור מזרחה לתינג׳יר, נכנס לרבעים הישנים שלה ומסתיים בקטע הצר של הטודרה. כ-55 ק״מ לכל כיוון; לצאת מוקדם, כדי שהערוץ לא יהיה בצל עמוק כשמגיעים.

1. Boumalne Dadès — בומאלן צמחה על הרמה שמעל הנהר, והשאירה את קרקעית העמק לשדות. משולי העיר מסתכלים למטה על הקו הירוק של הדאדס.
2. Kasbah of the Glaoui — הגלאווי, אדוני טלואת, הרחיבו את שלטונם על תינג׳יר בתחילת המאה העשרים, והקסבה ההרוסה הזאת הייתה מושבם בעיר. היא ננטשה אחרי נפילתם ב-1956.
3. Lalou el-Mellah — בתינג׳יר חיה מאות שנים קהילה יהודית במלאח, דוברת תמזיגת כמו העיר שסביבה; כמעט כל חבריה עלו לישראל בשנות החמישים והשישים. הבמאי קמאל השכר, יליד תינג׳יר, סיפר את סיפורם בסרט 'תינג׳יר-ירושלים' מ-2013.
4. Tinghir palm grove — בתי תינג׳יר עומדים על שולי העמק הסלעיים, כך שכל מטר שאפשר להשקות נשמר לדקלים ולשדות. מלמעלה הבנייה נעצרת בדיוק במקום שבו המים מתחילים.
5. Aghbalou — אגבאלו פירושו 'מעיין' בתמזיגת, והשם מסמן את המקום שבו המים עולים לרגלי הצוקים בפתח הערוץ, ומשם מובלים בתעלות אל נווה המדבר.
6. Todra Gorge — במקום הצר ביותר הטודרה ברוחב כעשרה מטרים בלבד, עם קירות של כ-300 מטר. בהשוואה לדאדס הוא קצר ותלול יותר — חריץ ולא עמק.

מה יש בבומאלן דאדס

איך מגיעים ומתניידים

• תחנת האוטובוסים של בומאלן — אוטובוסי CTM ופרטיים בין ורזזאת לתינג׳יר עוצרים כאן
• תחנת הגרנד טקסי — מוניות שירות במעלה הערוץ ולקלעת מגונה; יוצאות כשהן מלאות

תרבות והיסטוריה

• קלעת מגונה — עיירת הוורדים, 25 דקות מערבה; מי ורדים וסבונים בכל חנות
• קואופרטיב הוורדים — לקנות מי ורדים מקואופרטיב ולא מבזאר בצד הדרך
• אית ערבי — קסבות שנערמות על הסלע מעל הכביש; התמונה הקלאסית של הערוץ
• אית יול — כפרי הקסבות הראשונים בכניסה לעמק

מה לראות

• כביש ערוצי הדאדס — לנסוע לאט: תושבים, חמורים ואוטובוסים חולקים כביש צר
• אצבעות הקוף — אצבעות סלע מעוגלות; ללכת בקניון היבש עם מדריך מקומי
• תמלאלת — כפר מתחת לתצורות הסלע; חניה לתצפית
• אית אודינר — המקום שבו הערוץ נסגר; ללכת בקטע הצר ברגל
• הסרפנטינות של תיסדרין — כביש הסרפנטינות; לעצור בבית הקפה שלמעלה בשביל המבט למטה
• מסמריר — הכפר האחרון במעלה העמק; הדרכים שאחריו דורשות 4x4
• תגדילת — מישור אבנים דרום-מזרחית לעיר, מוכר לצפרים
• איכניוון — כפר השער לטרקים בג׳בל סגרו
• מעבר טיזי נ׳תזזרת — מעבר גבוה בסגרו; דרך משובשת, לשאול על המצב
• ערוץ הטודרה — חמישים דקות מזרחה; קל להוסיף בדרך לתינג׳יר

שווקים וקניות

• השוק של בומאלן — דוכנים יומיים במרכז לפירות, לחם ותבלינים
• השוק השבועי — השוק השבועי הגדול בשולי העיר; בעלי חיים מוקדם בבוקר

המדריך המעמיק

אוכל על הדלפק

בומאלן היא עיירת שוק, והאוכל שלה הוא האוכל הפשוט של הדרום: טאג׳ין מסיר חרס, מרק חרירה, שיפודים מהגריל ולחם שטוח עגול, עם תה נענע בכל שולחן. במעלה הערוץ הפונדקים מבשלים לאורחים שלהם, לעתים קרובות עם אגוזים ושקדים מהעצים של העמק עצמו. ארוחת צהריים בבית קפה עולה כמה עשרות דירהם.

• קפה I — קפה או תה נענע ליד תחנת האוטובוסים, כ-8-12 דירהם
• רסטורנט קפה די סוד — טאג׳ין או חביתה במרכז, כ-30-60 דירהם
• מסעדת מלון אדרר — ארוחת צהריים קבועה של סלט, טאג׳ין ופרי, כ-60-80 דירהם
• השוק של בומאלן — לחם, תמרים ושקדים לדרך, 10-30 דירהם

מוזיאונים

• אית ערבי — קסבות על הצוק; מקומי יכול להראות אחת מבפנים
• קואופרטיב הוורדים — לראות איך מזקקים מי ורדים; לקנות במקור
• אית יול — כפרי קסבות בפתח העמק
• קלעת מגונה — חנויות ורדים ופסטיבל מאי

טבע

• אצבעות הקוף — הליכה בקניון היבש בין הסלעים, כשעתיים
• אית אודינר — הקטע הצר ברגל; מים קרים מתחת לרגליים באביב
• תגדילת — צפרות בבוקר מוקדם על מישור האבנים
• מעבר טיזי נ׳תזזרת — פסגות געשיות של הסגרו; דרך משובשת
• מסמריר — עמק גבוה מעל הערוץ; הדרכים שאחריו מובילות לטודרה

עם ילדים

• אצבעות הקוף — להידחק בקניון הצר; למצוא צורות בסלעים
• הסרפנטינות של תיסדרין — לספור את העיקולים מבית הקפה שלמעלה
• השוק השבועי — חמורים, כבשים ורעש מוקדם בבוקר
• אית אודינר — לשכשך בנהר הרדוד בקטע הצר

אוכל

• אטלס דאדס — מנות אזוריות במרכז העיר
• קסבה פלנט בלו — ארוחת ערב בבית הארחה בסגנון קסבה מחוץ לעיר; להזמין מראש
• קסבה אית ערבי — ארוחה במרפסת מול קסבות הצוק
• תיסה דרין — בית קפה-מסעדה בראש הסרפנטינות
• אוברז׳ אודינר — אוכל פשוט של פונדק ליד הקטע הצר